亞利咖喱屋

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曾光顧米芝蓮一星印度餐廳，但感覺此間更勝一籌。所以，米芝蓮的評審除了評價食物的色香味，一定還有其他評分標準。一般的食客其實有時不太懂米芝蓮的標準。馬介休湯內有馬介休和魚乾，雖然不是印度菜，但味道清新，口感特別。最重要的是連葡國餐廳也沒有供應。這入鄉隨俗的湯，真是值得一贊。麵包看似平平無奇，但非常鬆脆。他們還有多款湯選擇，為了此飽，真是值得點一客合口味的湯。此價錢食此份量的鵝肝，真是物有所值。鵝肝烹調時間剛剛好，如果可以外皮再脆一點，配醬再鮮一點，便值得推介。有咖哩味但不太辣，入口剛剛好。一客六件，多人分享之選。與一般印度烤餅香脆的口感不同，內裡釀了薯仔，比較軟身。最好伴以咖哩汁一齊食，味道會更出色。不是第一次食黃油雞，但此款口味卻一流，沒有太濃的牛油味，反而滿口充斥了香料味，有一點酸但又不似，口感難以形容，但卻非常好食。如果雞肉再滑一點，它便是五星之作。