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2015-09-07
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最近，過了澳門一趟，跟朋友相聚並補祝生日。約定的地點是－－四季酒店 Windows Restaurant，中文名是「華屋餐廳」。 澳門四季酒店的服務品質，一直是我推崇的。酒店內的餐廳亦不失禮，之前嘗過嗚詩餐廳的周日早午餐，充滿驚喜。而今次來到的華屋，裝潢華麗且古典，質感的傢具、仿壁爐，加上高聳的樓底，感覺就是一家氣派的歐風豪宅。 這個優悠的晚上，就由款式眾多的麵包籃開始。 大家說笑聊天，在輕鬆的氣氛下，不知不覺前菜送上來了。帶來充滿夏日感覺的蘋果清新。 眾人商議後，為了能多試一些菜式，決定將主菜一起分享。充滿小羶香的羊架、多汁甜美的銀雪魚、幼滑的三文魚、香烤味一流的牛扒，都是當晚我很喜歡的菜式。席上，有資深的傳媒編輯、經驗豐富的酒店從業者、對飲食講究的朋友，大家的話題都團繞飲飲食食，笑笑談談，渡過愉快的一晚。我實在想把那他們所介紹澳門好食好玩的地點，都一一記下，然後趁下一次到澳門時，親身去試試。澳門就是如此神奇，地方細少，但卻彷彿永遠也發掘不完。 最後，當然少不了切蛋糕這個重要的環節，希望友人生日願望達成，生活順心如意（笑） 小評：很喜歡Windows Restaurant的環境氣勢，
澳門四季酒店的服務品質，一直是我推崇的。酒店內的餐廳亦不失禮，之前嘗過嗚詩餐廳的周日早午餐，充滿驚喜。而今次來到的華屋，裝潢華麗且古典，質感的傢具、仿壁爐，加上高聳的樓底，感覺就是一家氣派的歐風豪宅。
這個優悠的晚上，就由款式眾多的麵包籃開始。
大家說笑聊天，在輕鬆的氣氛下，不知不覺前菜送上來了。帶來充滿夏日感覺的蘋果清新。
眾人商議後，為了能多試一些菜式，決定將主菜一起分享。
充滿小羶香的羊架、多汁甜美的銀雪魚、幼滑的三文魚、香烤味一流的牛扒，都是當晚我很喜歡的菜式。
席上，有資深的傳媒編輯、經驗豐富的酒店從業者、對飲食講究的朋友，大家的話題都團繞飲飲食食，笑笑談談，渡過愉快的一晚。
我實在想把那他們所介紹澳門好食好玩的地點，都一一記下，然後趁下一次到澳門時，親身去試試。澳門就是如此神奇，地方細少，但卻彷彿永遠也發掘不完。
最後，當然少不了切蛋糕這個重要的環節，希望友人生日願望達成，生活順心如意（笑）
小評：
很喜歡Windows Restaurant的環境氣勢，一派華麗的歐式氣勢，下次來澳門，午後抽時間來Tea一下，應該會很寫意呢。
Other Info. :
By Anna
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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