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2024-02-13
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新春假期經港珠澳大橋乘坐金巴走到多年沒走訪的澳門，先乘搭發財車到澳門巴黎人及倫敦人酒店留影，賭博卻沒有「斬獲」😆逛過兩家酒店後已是下午茶時間，原本收藏了的餐廳因為新春關係未有營業，最後隨意的走到一家位於舊城區的茶餐廳「咖喱全」用餐-焗葡國雞 $85材料有葡國雞、青椒、橄欖、番茄、馬鈴薯、洋蔥及鹹肉腸等葡國雞肉主要為雞翼，肉質有點「梅」，其他雞件尚算大件嫩滑；蔬菜新鮮，惟橄欖並沒去核，鹹肉腸脂肪太多且偏鹹；醬汁方面，感覺像咖喱多於葡汁，完全不辣且沒有椰香，跟期望的葡汁味道有落差美味指數：3.5/10-豬扒三文治 $36原來點選的是咖喱腩包，但店員告知當天的包已賣光，只好轉三文治其後又再被告知咖喱腩未能做成三文治，惟有轉吃豬扒三文治上檯時賣相令我有點驚訝，三文治薄得誇張離譜，豬扒同樣薄身方包沒有麵包香，質感鬆散；豬扒薄得沒有口感，唯一可稱讚地方為肉質尚算緊實美味指數：2/10-凍奶茶 $19奶及茶香皆非常淡薄
逛過兩家酒店後已是下午茶時間，原本收藏了的餐廳因為新春關係未有營業，最後隨意的走到一家位於舊城區的茶餐廳「咖喱全」用餐
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焗葡國雞 $85
材料有葡國雞、青椒、橄欖、番茄、馬鈴薯、洋蔥及鹹肉腸等
葡國雞肉主要為雞翼，肉質有點「梅」，其他雞件尚算大件嫩滑；蔬菜新鮮，惟橄欖並沒去核，鹹肉腸脂肪太多且偏鹹；醬汁方面，感覺像咖喱多於葡汁，完全不辣且沒有椰香，跟期望的葡汁味道有落差
美味指數：3.5/10
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豬扒三文治 $36
原來點選的是咖喱腩包，但店員告知當天的包已賣光，只好轉三文治
其後又再被告知咖喱腩未能做成三文治，惟有轉吃豬扒三文治
上檯時賣相令我有點驚訝，三文治薄得誇張離譜，豬扒同樣薄身
方包沒有麵包香，質感鬆散；豬扒薄得沒有口感，唯一可稱讚地方為肉質尚算緊實
美味指數：2/10
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凍奶茶 $19
奶及茶香皆非常淡薄
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