老Day牛雜

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黎到澳門氹仔官也街，老Day牛雜不論什麼時間都大排長龍，好奇心之下，我地直接行去龍尾排隊試一次！人龍越排越長，等左大約20分鐘，終於買左中size牛雜，配上腩汁 , 辣度可自行調整，份量好多，對得住價錢。一食之下，竟然有驚喜！每個部份都煮得好腍，而且唔會有內臟味。不過腩汁味道比較淡，主要係八角、香料既味。蘿蔔好腍，好清甜，略嫌炆得唔入味。同埋如果怕粉嘅口感，可以唔要牛沙瓜。總括而言，如果天氣唔熱，值得排黎食