九如坊 (Closed)

五月廿五日(星期日)這裡是老公仔每次來澳門必來的食店,亦即係我將來去澳門都會去的食店呢間食店可以用”靜中帶旺”來形容,坐立於新馬路既僻靜一個角落,在熙來攘往的鬧市中自成一閣但是他們的露天茶座....雖然看似寫意,但炎炎夏日...........還是等等入面的冷氣座位吧!呢度出名既名菜有很多,每次只能選其中一二來品嚐,今次我地就叫左三款:三文魚梳乎里 – 第一次食,顧名思義,將三文魚肉碎放入梳乎里內,味道出奇地夾同好味,份量固然無太平館咁巨大,但會比Conrad傳統法式的大些少,係唔錯既”熱身菜”焗鴨飯 – 每次必食,係呢度既名菜之一,份量雖然唔多,但每一啖都係精華,飯與鴨一起焗,盡吸了鴨的精華和鴨香,而鴨肉本身好有咬口,唔係普通燒臘店既無味燒鴨…必試!木糠布甸 – 咁好味既野竟然之前無食過…看了一本飲食雜誌,話呢樣係必試.好!儘管試一次,真係無得頂!!!我地試過香港幾間有賣米糠布甸既食肆,都覺得略有所失,因為佢地太似雪糕la,唯有這裡既米糠布甸真係有”布甸”的口感,簡直令人感動之作下次希望可以品嚐到其他既食品…馬介休,紅酒繪牛尾……