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Level3
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2019-12-17 1587 views
紫逸軒有舒適典雅的環境,經典粤菜和創意點心。米芝蓮星級餐廳,位置於五星四季酒店入面,服務質素當然是高,但餐廳的地方不算很大,樓底OK。裝修不是那種金碧輝煌,但高雅有格調。食物質素中上水準(對比其他米芝蓮中菜),材料新鮮,價錢也不算太貴。贈送的餐前小食清新可口,乳豬片薄得像脆紙一樣,入口香脆,不油不膩。炒帶子和炸帶子一樣都吃到鮮味,火喉剛剛好。牛腩煲正常發揮,沒有驚喜。這間中菜比起其他星級中菜好像不夠派頭,水準中上,未能突圍而出。
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紫逸軒有舒適典雅的環境,經典粤菜和創意點心。米芝蓮星級餐廳,位置於五星四季酒店入面,服務質素當然是高,但餐廳的地方不算很大,樓底OK。裝修不是那種金碧輝煌,但高雅有格調。
食物質素中上水準(對比其他米芝蓮中菜),材料新鮮,價錢也不算太貴。
贈送的餐前小食清新可口,乳豬片薄得像脆紙一樣,入口香脆,不油不膩。
炒帶子和炸帶子一樣都吃到鮮味,火喉剛剛好。
牛腩煲正常發揮,沒有驚喜。
這間中菜比起其他星級中菜好像不夠派頭,水準中上,未能突圍而出。
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荷蘭豆炒帶子
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炸帶子卷
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清湯牛腩煲
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-03-30
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500 (Dinner)
Recommended Dishes
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