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2024-03-03
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Goat bakers 已是N刷,每次來我都會買一大推花杯子回香港。以往都只能夠在澳門的一間分店購買,每次都大排長龍,現在氹仔也有分店啦!而且毗鄰官也街,掃街後再來買手信,十分方便。😋花杯子是以法國著名的羊角包配以日本聞名中外的流心芝士醬作結合。配上花型模具發酵而成的羊角包。在高溫烘烤下,外皮包裹著焦糖化的面層。流心芝士醬酸酸甜甜,而且爆餡,焦糖化的面層非常酥脆。店內亦有其他法式酥類供選擇,不過專一如我,每次都是選擇花杯子,下次再試其他啦。
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