Ingredient and Portion
山藥青椒炒香菇
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山藥 200克
青椒 100克
香菇 50克
蔥 2根
青椒 100克
香菇 50克
蔥 2根
Seasoning
蠔油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
Method
1. 香菇，青椒，蔥洗淨切好
2. 山藥，洗淨切片
3. 炒鍋放油，打開火，放入蔥爆香
4. 依次序加入山藥，青椒，香菇，不停翻炒
5. 加鹽，蠔油，胡椒粉等翻炒
6. 完成
2. 山藥，洗淨切片
3. 炒鍋放油，打開火，放入蔥爆香
4. 依次序加入山藥，青椒，香菇，不停翻炒
5. 加鹽，蠔油，胡椒粉等翻炒
6. 完成
Tips
蠔油依據個人口味可以多加一點，很香哦。
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