Ingredient and Portion
巴馬火腿杯
Submit Recipe
巴馬火腿 6片
雞蛋 6隻
蕃茄 1個
雞蛋 6隻
蕃茄 1個
Seasoning
黑胡椒碎 適量
青葱 自選
青葱 自選
Method
1. 先將蕃茄切開6片備用。
2. 掃適量既油喺鬆餅焗盤後，將巴馬火腿放於凹位
3. 再放入蕃茄片
4. 然後於每個凹位打入雞蛋
5. 最後將焗盤放入焗爐，用180度焗大約10-15分鐘
6. 加上黑胡椒碎及青葱，味道更佳
2. 掃適量既油喺鬆餅焗盤後，將巴馬火腿放於凹位
3. 再放入蕃茄片
4. 然後於每個凹位打入雞蛋
5. 最後將焗盤放入焗爐，用180度焗大約10-15分鐘
6. 加上黑胡椒碎及青葱，味道更佳
Tips
1. 可用煙肉腩代替巴馬火腿，但要預先將煙肉預先焗至7成熟。
2. 亦可加入更多蔬菜，如薯仔粒，蘆筍等。
2. 亦可加入更多蔬菜，如薯仔粒，蘆筍等。
Recommend
Top