Ingredient and Portion
班尼迪克蛋
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菠菜 100克
英式鬆餅 2片
牛油 少量（塗於鬆餅用）
水煮蛋 1隻
鹽、胡椒 少量（調味用）
蛋黃醬 少量（調味用）
英式鬆餅 2片
牛油 少量（塗於鬆餅用）
水煮蛋 1隻
鹽、胡椒 少量（調味用）
蛋黃醬 少量（調味用）
Method
1. 煮熟菠菜後去水備用。
2. 於英式鬆餅上塗上牛油。
3. 將水煮蛋鋪於鬆餅上，然後再鋪上菠菜。
4. 灑上鹽與胡椒作調味。
5. 再加上蛋黃醬即可。
2. 於英式鬆餅上塗上牛油。
3. 將水煮蛋鋪於鬆餅上，然後再鋪上菠菜。
4. 灑上鹽與胡椒作調味。
5. 再加上蛋黃醬即可。
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ay_gloria
水就沸時, 打蛋到水裡, 煮到你覺得OK為止. 以我來說是大約是1分鐘吧, 要看火力.
2011-07-29
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