Ingredient and Portion
眉豆薏米冬瓜湯
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冬瓜 2斤
眉豆 3両
薏米 2両
猪骨 7至8両
水 8碗
眉豆 3両
薏米 2両
猪骨 7至8両
水 8碗
Seasoning
鹽 適量
Method
1.洗淨冬瓜，連皮切成5cm*5cm的立方塊
2.洗淨眉豆、薏米、猪骨，將猪骨切成大小適中
3.將所有材料放入煲中煲2小時
4.熄火前放鹽，攪拌
2.洗淨眉豆、薏米、猪骨，將猪骨切成大小適中
3.將所有材料放入煲中煲2小時
4.熄火前放鹽，攪拌
Tips
1.想湯煲耐一點，冬瓜要大件D。想縮短煲時間，冬瓜可不切那麼大
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