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石板街雪糕
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坊間推出了多種雪糕機，看樣子好像很吸引，但其實在家裏有一個打蛋器已經可以做到！這次試試D記的經典出品：石板街雪糕！
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180 mins
忌廉 800ml
煉奶 150ml
黑朱古力 150ml
杏仁粒 1杯
細粒棉花糖 2杯
煉奶 150ml
黑朱古力 150ml
杏仁粒 1杯
細粒棉花糖 2杯
Method
1. 黑朱古力隔水坐溶備用
2. 將忌廉打起
3. 加入煉奶、黑朱古力、杏仁粒及棉花糖後用刮刀拌匀
4. 放雪櫃45分鐘後再拎出打1分鐘
5. 重複2-3次步驟4後雪過夜或6小時後即成
2. 將忌廉打起
3. 加入煉奶、黑朱古力、杏仁粒及棉花糖後用刮刀拌匀
4. 放雪櫃45分鐘後再拎出打1分鐘
5. 重複2-3次步驟4後雪過夜或6小時後即成
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