Ingredient and Portion
糙米燕麥飯
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1) 糙米 70g
2)燕麥飯 70g
3)白米 30g
5)鮮蝦 適量
6)白菌 適量
7)鮮白合 適量
2)燕麥飯 70g
3)白米 30g
5)鮮蝦 適量
6)白菌 適量
7)鮮白合 適量
Seasoning
泰式紅咖喱醬 2茶匙(用1茶匙水開稀)
Method
1)先將糙米、燕麥飯、白米一同在飯煲內煮熟 (放涼)
2) 開爐先炒香鮮蝦、白菌、鮮白合，加入微微海鹽及少少白酒
炒煮一會，因白菌及鮮蝦都會(出水)，隔去水份
加入 (放涼)之糙米燕麥飯同炒一會
3)加入泰式紅咖喱醬再同炒多一會
2) 開爐先炒香鮮蝦、白菌、鮮白合，加入微微海鹽及少少白酒
炒煮一會，因白菌及鮮蝦都會(出水)，隔去水份
加入 (放涼)之糙米燕麥飯同炒一會
3)加入泰式紅咖喱醬再同炒多一會
Tips
健康食物不一定很冇味道又清淡 、試試．味蕾一定會給你一個(讚)字!^^
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