紅棗當歸杞子茶

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女人閑時之補
好多女性一到冬天或者入冷氣房不久後便會手腳很冰冷,就算穿很多衣服也沒什麼大幫助,特別在經期會出現經痛,經後身體特別累。血氣不足令女性皮膚本質變差,更貴的護膚品都沒用。
很多中醫生都推介女性不時喝些紅棗水,因為紅棗對女性身體有著很大的益處。另外,當歸和杞子也是女性的恩物,但不是所有女性都適合服用當歸,體質較燥熱者,應避免服用當歸。患有癌症的人士,也不要進食當歸,因為當歸會增加癌細胞擴散的風險。
以下是一款容易製作的飲品,一星期飲用一至兩次便可。亦可作日常飲用,但要減少當歸份量。
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Ingredient and Portion
當歸片 2-3片(小片)
杞子 少量(大小顆粒都可以)
紅棗 3-4粒,切片(一定要去核)
Method
1.將所有材料清洗乾淨。
2.如時間許可,可將杞子浸5-10分鐘。
3.在家飲用的話,可用小茶壺,加入所有材料後開火煲滾即可。帶出街就用保溫壺,放入所有材料後加入滾水就可以。
Tips
1.紅棗本身帶有甜味,因此可以不用加糖。若喜歡偏甜的人士可以加入少許黑糖。避免用熱水加蜜糖。
2.怕當歸味重的朋友可以減少份量。
3.以上份量只供一人飲用。
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