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超好味牛油果多士
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懶惰人士食譜首選! 好食! 易整! 快捷! 前後都唔洗5分鐘! 最重要係無咩要洗!
Novice
5 mins
全熟牛油果 1隻
檸檬 半個
芝士碎 少少 (可省略)
方包/法包/麥包 2片
檸檬 半個
芝士碎 少少 (可省略)
方包/法包/麥包 2片
Seasoning
鹽 少量
辣椒碎 少量 (可省略)
辣椒碎 少量 (可省略)
Method
1. 牛油果開邊去籽，挖晒所有肉入碗內備用
2. 半個檸檬榨汁，放入牛油果肉後試味
3. 加少量鹽調味
4. 用叉壓蓉牛油果，如鍾意有少少口感, 可以只壓成果粒
5. 將多士入多士爐或焗爐至脆身
6. 搽上牛油果醬，放上少少辣椒碎及芝士碎便完成
2. 半個檸檬榨汁，放入牛油果肉後試味
3. 加少量鹽調味
4. 用叉壓蓉牛油果，如鍾意有少少口感, 可以只壓成果粒
5. 將多士入多士爐或焗爐至脆身
6. 搽上牛油果醬，放上少少辣椒碎及芝士碎便完成
Tips
一定要全熟牛油果，選的時候要深啡綠色，用手輕按有少少軟身為之熟
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