Ingredient and Portion
開心跳舞雞
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你喜愛的生果 適量
蜜糖 少許
檸檬汁 少許
乳酪 1杯
雞胸 半磅
開心果 數粒
蜜糖 少許
檸檬汁 少許
乳酪 1杯
雞胸 半磅
開心果 數粒
Seasoning
鹽 適量
黑胡椒 適量
黑胡椒 適量
Method
1. 把生果切粒/片，備用。
2. 把蜜糖、檸檬汁及乳酪一起拌勻做成醬汁。
3. 雞胸用鹽及黑胡椒醃兩小時，然後放入已預熱至攝氏350度的焗爐內焗25分鐘，取出切件。
4. 開心果放在密實袋內壓碎，灑上碟面即成。
2. 把蜜糖、檸檬汁及乳酪一起拌勻做成醬汁。
3. 雞胸用鹽及黑胡椒醃兩小時，然後放入已預熱至攝氏350度的焗爐內焗25分鐘，取出切件。
4. 開心果放在密實袋內壓碎，灑上碟面即成。
Tips
乳酪可以選用希臘的，比較沒有那麼"水"。
Recommend
酸酸甜甜，很美麗
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