香檸洋梨鮮露

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製法簡單,以綠安琪梨加入鮮橙汁及檸檬汁攪拌而成;入口先來橘子甘香,果汁味道清澈,內含石榴果肉酸中帶甜,飲起來既解渴又醒胃,尾調則以溫和梨香作結。
Ingredient and Portion
安琪梨 2個
鮮橙汁 50毫升
檸檬汁 2茶匙
石榴(Pomegranate) 果肉小量
開水 適量
Method
1. 將安琪梨切厚片,預留數片作裝飾用。
2. 將梨片、鮮橙汁、檸檬汁及開水放入攪拌機內,以中速攪拌至液狀。
3. 加入石榴果肉後雪凍即成。
4. 可按個人加入糖漿作調味。
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