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白烚的薄鴨肉片，拌豉油辣椒，以及比平常粗身但更滑的粉皮，確是開胃。以往只懂叫雞絲粉皮，想不到豉油辣椒跟粉皮這般夾。

老朋友 ─ 鹿鳴春

S... (Tsim Sha Tsui)

第一次拜訪鹿鳴春是在2011年。自那次便對它的烤鴨念念不忘。雖然還...

Espuma (Central)

ESPUMA 中環威靈頓街2-8號M88 17樓約8時walkin，兩...

看着阿姐以生鐵鑊煎蛋、再煎午餐肉，是一種享受。阿姐把煎好的三片午餐肉放在那碟冒着蒸氣的白飯，再鋪上煎雙蛋，淋上豉油。單單是這幾分鐘，已叫人垂涎三尺！

草根碟頭餐蛋飯

陳泗記 (Central)

總會被士丹利街那排傳來陣陣油煙鑊氣的大牌檔吸引過去。即使在炎熱...

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咖喱牛腩，以2.5小時燜腍再放入咖喱汁內燜至入味，與羊腩一樣香嫩。而這碗的辣椒油較多，吃開辣的朋友表示「辣得很爽」。

咖哩主要以咖喱膏配上三四種香料自家調製而成，微辣香口，但出奇地不會蓋過羊腩獨有的羶香，配以白飯，令人大快朵頤。

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熱辣辣。味道好

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