香港終於有第一間天婦羅丼飯專門店喇!近日大家樂由日本大阪引入連鎖品牌丼丼亭,此店出名性價比高,今次進軍黃埔,叫人期待。
食材如菜油、米從日本直送,天婦羅粉、天汁、醬汁都跟足本店配方,伴鹽更會隨季節而轉變,如春天配梅子鹽、冬天則佐以竹炭鹽,甚是講究。
推介必試天丼、雜錦天丼、滑蛋天丼、滑蛋豬排丼等,天婦羅炸漿薄而輕脆,配上軟糯的青森縣米飯和甜鮮的自家製天汁,五六十元有交易,超抵食!
原條海鰻天婦羅、日本蕃薯天婦羅等也吸引,另亦備有天盛野菜湯烏冬定食、天盛配迷你魚生丼定食等可揀。
文:fi
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