聖誕有幾日假期,除咗之前建議過嘅自製聖誕曲奇/蛋糕外(傳送門按此),仲有咩可以做?有冇諗過上船出海,望住維港兩岸景色,好Chill咁嘆返個下晝?成日喺中環或尖沙咀碼頭見到嘅帆船張保仔號,最近換上聖誕裝,船上餐飲亦推出咗聖誕特別套餐,一齊跟電台主持歪歪上船體驗下另類聖誕活動啦。
張保仔號
張保仔號船高兩層,由2006年開始起航,而家主要有尖沙咀同中環兩條航線,最遠會駛到筲箕灣、鯉魚門嗰邊再調頭返嚟,成個航程大約個半鐘左右。臨近聖誕,船身佈滿聖誕裝飾,仲有聖誕馴鹿同聖誕樹添,好多打卡位。喜歡嘅更可走出船艙,吹下海風,相當有feel。
歪歪實試
聖誕版「點心航遊之旅」
如果選擇下晝上船嘅朋友仔,就可以同歪歪一樣,試到聖誕版嘅「點心航遊之旅」。點心用迷你版張保仔號盛住,幾個木盒內分別裝有懷舊同新派嘅點心,例如叉燒包同酥皮蛋撻等。燒賣同蝦餃則變奏成黑蒜燒賣同黑松露蝦餃。
酸菜鱸魚春卷
(左) 酸菜鱸魚春卷 ︳ (右) 黑椒和牛酥
「你點諗到春卷裡面係有酸菜鱸魚?」呢個配搭又幾新鮮,外脆內軟。「酸咪咪又幾得意喎,估唔到酸菜魚又可以夾落春卷度,都唔錯。」
黑椒和牛酥
「其實睇個樣佢似以前嗰啲蘿蔔絲酥餅,點知佢裡面係和牛,仲要係黑椒和牛,我都佩服呢度嘅創意。」一絲絲嘅外皮經油炸後,口感酥脆, 黑椒味幾突出。
聖誕雪人栗子包
最後要特別介紹一下呢個,聖誕期間會化身成聖誕雪人嘅栗子包,造型好得意。「喺呢個咁凍嘅天氣,喺船出面食一個栗子餡嘅包,竟然裡面仲係熱辣辣嘅。再加埋栗子就係冬天必食啦,仲要雪人設計,成件事勁有聖誕氣氛。」
而如果你選擇夜遊維港嘅話,仲分分鐘會遇到聖誕老人同助手同船,有得合照之餘,小朋友仲會有禮物收。嘆多款熱朱古力,就又甜又暖啦。溫馨提示一下,上船嘅話要早啲book定啊。預祝大家有個快樂聖誕。
張保仔
地址: 中環/尖沙咀 海上
(上船地點: 中環九號公眾碼頭 / 尖沙咀一號公眾碼頭, 文化中心旁邊)
詳情按此
主持:歪歪
文:Kar
相+片:YanYan