-cheesecake篇-
你們年輕時有mum's not home過嗎？無嘅話唔叫年輕過。開業兩年左右嘅mum's not home，文青無可能未嚟過呢間裝修得似個小溫室，售賣多種另類味道cheesecake同飲品嘅cafe打卡。而我最初真係被佢哋咁正嘅店名而引起我注意，然後好快已經有機會喺嗰度拍野。識咗開呢度嘅一對孖寶之後，更發現佢哋先係呢度生招牌呢！
其實我前後試過佢哋兩款cheesecake，分別係番石榴同藍色嘅蝶豆青檸，而前者我係真心覺得獨特而驚喜。其實呢度出品，都幾ig-able d，加上佢哋租約期仲有大半年就滿，各位把握時間啦。
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今天錯晒。首先決定一條友去cheesecake factory已經是錯。須知佢啲 cake係American size，自私食是唔啱的。然後因爲要等位而去咗買衫打發時間就更加錯。不過男人，就係從犯錯中成長㗎啦。
<Lemon & raspberry cheesecake>
我唔sure呢個係best choice，但佢是似乎無咁邪惡嘅choice。其實佢哋cheesecake部分係做得很滑身，仲竟然比我想像中唔膩同唔甜（可能只係呢一款）。所以，有待觀察，I will be back!
I'm back！不過真係無時間同你班友仔爭位。其實入面又迫又嘈，我又住得近，外賣拎走返屋企自己歎擺明係最佳選擇。我想講，今次嘅original flavour with strawberries on top，比起之前嗰個啱我口味得多，連唔好甜品嘅我，食完都有惦念佢嘅衝動，原味萬歲！
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3. Miss Cremosa
講到cheesecake點可以唔提我心目中嘅cheesecake天后 miss.cremosa ? 話說佢成日私底下私訊我同感激我嘅支持（為佢帶嚟大量訂單lol），其實我都幾畀佢嘅自信，同對產品質素嘅堅持所打動。佢仲話佢哋嘅vanilla bean lemon baked cheesecake先係佢哋嘅真正王牌！所以，今次多謝佢送咗幾件俾我試食。老實說，畢竟我都係一名膚淺嘅抹茶控，我係覺得抹茶更啱我口味，但以事論事，呢款其實同樣地出色。嗰個creaminess同濃郁cheese味，完全食得出所用食材同製作上嘅質量。嗱，唔係淨係我講㗎，我請咗一件畀釗峰BB食，佢都俾like啊！
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-Tarts篇-
4. Tartes & Pop
女生見到咁adorable嘅甜店，永遠愛不釋手。雖然本爺絶非dessert lover，但對待食物，必先要幻想到佢係你條女，你先有得同佢神交。喺我面前呢幾件由法國主廚做出嚟嘅法國妹，細細粒very精緻，對我嚟講，愛不釋手不如動口又動手。
抹茶撻係三款之中最靚，同叫做無咁好食嗰款。其實抹茶味不錯，但下面黑芝麻佔嘅份量居多，我覺得佢同抹茶只是普通朋友。Earl Grey Orange tart就襯得好啦，so yummy。最好食都係咖啡味嘅classic甜品crème brûlée。如果你就係我所講愛甜點嘅女生，呢間回頭率頗高！
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店家嘅chocolate cake係是次遠道而來嘅頭號目標，好可惜今日無做，唯有改試呢款杏仁撻，其實我一向對重牛油味嘅曲奇底有點抗拒，而呢度嘅餅底係幾無負擔嘅，亦有豐富杏仁粒。另外，有時一聽到啲白酒/紅酒嘅配搭，都會怕說好的味道淡然無存。而呢個啤梨laid back肉桂香安守本份，讓白酒味成為主角，整體而言係一件幾好嘅製品。
🉐RamenGorRating -- 🍜Optional
店家多種水果tart例如lemon, berries, peach，外表都好吸引，搞到我嘅選擇困難症又發作。最後呢個apple tart都係店員幫我揀的，it completely steals the show!! 餅底脆而焦香，添上一層caramel glaze，帶微焦的蘋果，加上夾在中間，質感近似吉士的杏仁醬，everything is on point! 今次tart皇竟然係佢！
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