 | FINDS Restaurant & Bar 嚐北歐美食尋真兇 北歐餐廳FINDS今年別出心裁推出復活節樂聚套餐，適合喜歡Share美食的香港人，套餐已包括羊肚菌湯配羊肚菌麵包粒‧羅勒忌廉及精選甜品拼盤，再按人數而定挑選菜式數量，最少包括兩道前菜及兩道主菜，前菜選擇包括北歐海鮮拼盤、Jaakko’s沙律、挪威鱈魚蝦餅等；而主菜可選香烤羊脾、香脆豬腩肉、自家製煙燻挪威三文魚等。當日餐廳更會按挪威的復活節傳統進行尋找真兇遊戲，成功緝兇可獲贈禮物。 供應日期：3月29日（五）至4月1日（一） |
 | Assaggio Trattoria Italiana 自己砌薄餅 Assaggio沒有特別為復活節推出應節菜式，卻在用餐體驗上花心思，在不同日子舉行應節活動，包括於周五及六舉行的意大利麵工作坊，食客可即場報名，親手體驗做意大利麵的樂趣（每枱限名額一個）。另外亦於周六至一舉行自選配料pizza-jamming活動，只要惠顧午餐，即獲贈薄餅一個，讓食客自選配料砌pizza。而復活節假期惠顧的顧客亦可獲贈巨形意大利朱古力復活蛋一隻，小朋友一定愛不釋手。 供應日期：意大利麵工作坊/3月29日（五）及3月30日（六） |
 | Top Deck 復活彩蛋大搜查 位於珍寶海鮮舫頂層的Top Deck，其Sunday Brunch向來受家庭客歡迎，復活節假期一連四日均會推出早午合併自助餐，豐富的菜式選擇包括長腳蟹、翡翠螺、生蠔、刺身壽司、泰式串燒、印度天多尼、北京填鴨、賓尼迪蛋、即煮青口、法式焦糖燉蛋、蘋果金寶、芒果糯米飯等。大人享用美食的同時，小朋友則忙於進行復活彩蛋大搜查，只要找出隱藏的彩繪復活蛋，即可獲得賓尼兔朱古力復活蛋一隻。 供應日期：3月29日（五）至4月1日（一） |
 | Bella Vita Prosecco伴鵝肝龍蝦 Bella Vita首次推出的Easter Brunch，形式與平日供應的Sunday Brunch差不多，頭盤及甜品以自助形式供應，巴馬火腿伴蜜瓜、挪威煙三文魚、波士頓龍蝦、澳洲大虎蝦都是熱選菜式；意粉可以任點任吃，復活節期間限定的香濃羊肉醬通粉不容錯過；而主菜則可以自選一道，包括餐廳招牌托斯卡尼海鮮湯、法國春雞，或傳統意大利復活節菜式炭燒羊架伴菠菜蛋盅，最後更有多款甜品等著醫飽你的甜胃，價錢已包括無限量供應Prosecco及紅白餐酒。 供應日期：3月30日（六）及31日（日） |
 | View 62 by Paco Roncero 兒童快樂專區 旋轉餐廳View 62 by Paco Roncero開幕以來以西班牙新派菜式馳名，此類型的Fine Dining餐廳平日似乎不會吸引小朋友用餐，然而復活節當日餐廳特設快樂兒童專區，為小朋友供應意大利麵、炸薯條、迷你漢堡、炸魚、朱古力復活蛋、波板糖等美食，更有扭汽球表演，大人就可以安心享用Sunday Brunch美食，包括西班牙蕃茄凍湯、頂級黑毛豬風腿、鵝肝、自助海鮮吧、烤羊膝等，不少得即觀賞總廚示範革新料理的技巧，包括低溫處理另類復活蛋及朱古力蛋鳥巢。 供應日期：3月31日（日） |
復活節甜嘴兒
不少餐廳餅店都應節推出復活節蛋糕及朱古力，你會因為它的造型太可愛別緻而不捨得吃掉嗎？
|
|
|
|
文：食記M
