各位韓迷們最近返唔到鄉下,最想念嘅韓國菜係邊味呢?大角嘴新開一間韓式炸雞小店,位置唔多,主要做外賣生意,但短短時間已經於區內建立口碑。店主特意向韓國朋友取經,炸雞外皮炸粉經過反覆試驗,溝入三四種炸粉,保證炸雞炸起後放半小時都仍然香脆!
餐廳一共供應六款口味炸雞,會將雞肉醃過夜,令雞肉更入味,雞肉本身已經帶少少微辣。而且size分一人份、二人份及全雞,自己一個「毒」食都無問題。
蜜糖芥末醬炸雞
店內招牌人氣口味,蜜糖芥末醬自家調配,芥末味同甜味都恰到好處,唔會蓋過雞味。
地道港式鹹蛋黃醬
香港先有嘅鹹蛋黃醬口味,炸雞撈咗鹹蛋黃醬及加上鹹蛋黃碎,有香濃蛋黃味但唔會太膩。
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三重混合芝士醬
呢款三重混合芝士醬就啱晒芝士控喇。醬汁加入咗水牛芝士等三款芝士,最後再加上芝士碎,好有「芝」味!
柚子檸檬醬
至於怕太膩嘅女士們,可以試試呢個柚子檸檬醬口味,酸酸甜甜味道清新,食多兩件都唔怕!
地址: 大角咀大角咀道61號地舖
文: Yanica
相、片: Tom Li