咁多位孝順仔孝順女,就嚟又到母親節喇,係時候要開始plan下買咩禮物、去邊度食大餐同埋點慶祝喇。今年有啲新款嘅蛋糕,應該可以一次過滿足晒外貌協會同內涵協會嘅成員,做個巡禮畀大家參考下,邊款最啱你媽媽啦。
致:抹茶控媽媽 Tokyo Milk Cheese Factory
如果媽媽同你一樣,都係抹茶嘅超級粉絲,呢個全新配方嘅抹茶芝士餅就啱晒喇。抹茶濃度加到成200%啊,回甘度幾高,而且抹茶味夠晒香濃,加埋下層嘅北海道牛奶慕斯,帶出返啲甜味,係nice嘅。
致:細食媽媽 Twinkle Baker Decor
對於唔太好甜或者比較細食嘅媽媽嚟講,下下原個蛋糕咁又真係未必消化到,不如考慮下Cupcake,細細杯,的的式式都幾好。其中呢間cupcake店,一向都多多搞作,有唔同港式茶記飲品系列,而家仲加入埋糖水系列嘅全新口味,包括芝麻糊、杏仁露等,又幾有新鮮感。BTW,佢哋都有原個造型嘅cake嘅,好似車厘子芝士蛋糕咁,酸酸甜甜,又有脆片內餡,口感唔錯,重點係個look紅卜卜又夠高雅,好鬼靚。
致:貪靚媽媽 Vive Cake Boutique
至於貪靚嘅媽媽,梗係要揀返啲靚靚蛋糕嚟氹佢哋啦。玫瑰蛋糕由粉紅色、馬卡龍、玫瑰花等組合而成,集齊晒女人最愛最冧嘅元素。不過都唔係淨係得個樣,裡面嘅玫瑰海綿蛋糕夾住甜甜der白桃慕絲再夾埋香檳啫喱,一啖幾個層次。另一款cake,蘿蔔奶油忌廉芝士蛋糕就啱晒注重健康嘅媽咪喇。
致:愛花媽媽 帝京餅店
對於好鍾意收花嘅媽媽,應該都會好鍾意呢款花花蛋糕。用上韓式嘅唧花技術,唧出一朵朵玫瑰花喺蛋糕面,係冧豬嘅。蛋糕嘅味道亦好豐富,有士多啤梨果肉喺中間,又有用燕窩製嘅牛奶布甸粒,同埋櫻花味嘅白豆蓉忌廉,呢個母親節實快樂。
註:5月1日起發售
致:高貴媽媽 東海堂
如果媽媽怕cheesecake太heavy,而平時又食得太多鮮果忌廉蛋糕嘅話,可以考慮下絲絨蛋糕,佢嘅質感散發住一種高貴嘅氣質,紅色紅菜頭朱古力味或者紫色嘅藍莓芝士,都應該係媽媽嘅心頭好之味。
文:Kar