M記又有新搞作 法式手撕雞安格斯漢堡即將推出 (有片)
2018-04-23

幾時都好多人鍾意食M記,嚟緊可能仲多人~ 因為佢哋嘅The Signature Collection即將又有新包要推出喇,最鍾意試新嘢嘅香港人,仲唔又走去排隊咩。仲要今次呢個都幾吸引——手撕雞安格斯。

睇個名就知,主要材料係手撕雞同安格斯啦,由星級廚師Christian Yang (楊尚友)創作。Christian表示佢去法國留學嗰陣,見到當地有好多燒雞舖,有一隻隻燒雞掛住喺度轉,啲香味傳到幾條街都聞到,於是今次研製一個法式口味嘅新包時,就用秘製肉汁風味醬加入手撕雞肉,再夾多塊130g重嘅100%安格斯牛肉漢堡,加埋香烤蘑菇、紫椰菜、軟滑白芝士同埋香辣洋蔥醬落去,無論視覺效果定口感都相當豐富。

所選嘅麵包亦較日常食到嘅偏軟同埋淡味,令到餡料嘅味道更容易突出。牛肉厚得嚟都juicy嘅,唔會太乾,至於手撕雞嘅味相對就冇咁顯,但連埋辣辣地個醬食好惹味。同埋今次搭紫椰菜都幾有新鮮感,清新爽口,咬落去個包唔會成口肉嘅感覺。

供應日期:4月26日起

另外,忠粉應該都會知道呢期有黑松露醬薯條食啦,一盒薯條上面,淋上黑松露醬同酸甜燒烤醬,係香口嘅。話飽話飽,不過結果都好易食下一條食下一條咁又清晒,叫餐加$7.5就有,仲有埋杯好fresh嘅柚子特飲添。

麥當勞


文、相:Kar


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