塚田農場 (已結業)

打風過後，出左黎觀塘搵食，呢間店8號風球都正常營業。因為岩岩落波，所以去到店舖都未有太多人，但到我差唔多食完個陣，都幾乎滿座了。鰻魚梳乎厘玉子燒 $88呢款菜係職員走到你身邊先會由一個剛焗好既玉子燒倒上碟俾你，第一口食，勁熱辣辣，一個甜蛋既感覺，口感幾特別，呢道菜幾個人share食會比較好。三文魚親子鹽昆布炒飯 $83佢裡面有三文魚肉同三文魚子，職員上枱時先倒蛋漿係飯既周圍，本身預熱左既鐵板就即時煎熱蛋漿，我本身鐘意撈埋黎食，所以蛋差唔多熟個陣，我就炒飯咁炒勻佢，好好食。佢既醬油落得岩岩好，唔會太咸。沖繩唐揚魷魚🦑配七味沙律醬 $58佢炸得岩岩好，炸粉唔厚，魷魚好彈牙，配埋佢個沙律醬，味道唔錯。海老牛油果🥑美人卷 $42每一舊都有大大個蝦，裡面既配料有玉子，蟹柳，牛油果蓉同生菜。食完其他重口味既野，再食下呢個，解下漏既感覺，好Fresh。任飲飲品吧 $38出面既飲品選擇比我想像多，有花茶，養生茶，果汁，岩哂唔同人既口味。

每次係apm都比呢間店嘅門面吸引，上網睇，原來係日本AP Company開嘅餐廳，日本品牌嘅日式餐廳。餐牌好多選擇，晚市主打火鍋，不過我同友人都唔太想食火鍋，所以選擇左單點。環境好日式簡約嘅裝修，比人感覺舒服。三文魚蟹肉沙律壽司卷 $78 首先食個壽司填下肚，三文魚加蟹肉口感好豐富。 梳乎厘玉子燒 鰻魚 $88 玉子燒偏熟帶焦，切開入面保持剛熟程度，仲有少許蛋汁流出來，鰻魚並非碎粒，都有幾塊，調味後甜甜哋，做前菜又得，主食又得。 三文魚親子鹽昆布炒飯 $83 呢款食物都好打卡！平時係出面食可能都要過一百蚊，呢到價錢相對上便宜。鐵板邊圍住蛋漿，有韓式嘅感覺，由於係鹽昆布，味道上會較鹹少少，但配炒飯剛好。總括而言，坐得舒服嘅日式餐廳，食物選擇多樣化。

🕰️用餐時間：19:00-21:00 👥人數：2人 店內為木系裝潢，環境清靜，我們倆安排坐6人卡位，十分舒適。整體來說，食物種類繁多，有些款式亦較特別。海老牛油果美人卷 ($42) 蝦及牛油果都「大大件」，米子卷皮薄而不韌；個人認為不用醬汁已很美味鰻魚忌廉芝士三文魚籽壽司卷 ($78)口感豐富：除了鰻魚和三文魚籽，芝士和芝麻的味道都很「出」甑島醃蒜橄欖油燴銀帶鯡魚 ($68) 用熱鍋上菜，吃的時候「熱辣辣」的，超重蒜及橄欖油味三文魚親子鹽昆布炒飯 ($83) 十分香口，油而不膩，想不到這個飯的份量比看上去的多；加上甑島醃蒜橄欖油燴銀帶鯡魚的蒜香橄欖油，立即變得更可口*設加一服務費