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2019-12-07
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今晚和家人在太古城吃中菜，中菜老少咸宜，和家人吃最合適不過。餐廳燈光微醺，以卡其色等自然色為主調，木製桌椅，佈置了不少中國風的裝飾，例如窗花等。面積偌大，用餐有幾個區域，坐得寬敞舒服。翻開餐牌，正值蟹季，有不少以蟹入饌的菜式，另外還有不少涼菜、飯麵、魚翅等。茶水價每位$12，餐前小食每位$12。⭐️三絲粉皮$62材料有雞肉絲、火腿絲和青瓜絲。攪拌起來，再加入花生醬。粉皮加上三絲口感很豐富，時而煙韌，時而爽脆，時而軟腍，而且份量不少，令人十分滿足。⭐️蘇式鮮肉小籠包$52這道小籠包小小一個，裡面裹著香甜的肉汁，夾起來沒有破皮。咬一口，肉汁鮮美，肉很鮮嫩，吃起來特別鮮，一口就溜進肚子了。⭐️酸辣湯$52一小盅食材非常豐富，有筍絲、鴨血、豆腐、黑木耳、蝦仁和肉絲。嚐一口，果然沒讓我失望，酸酸的，略帶辣，非常醒胃。筍絲、黑木耳、蝦仁脆口，鴨血和豆腐軟綿綿的，搭配其他味道不複雜，酸香迷人。⭐️高力豆沙球$58第一次吃豆沙球，感覺很新鮮呢！以蛋白製成的高力球經過油炸，外面灑上一層糖霜。入口沒有油膩感，軟軟綿綿的感覺吃起來很過癮，內餡的紅豆蓉甜而不膩，一洗中式甜品死甜的印象。▫️用餐環境和食物都不俗，服務態度
餐廳燈光微醺，以卡其色等自然色為主調，木製桌椅，佈置了不少中國風的裝飾，例如窗花等。面積偌大，用餐有幾個區域，坐得寬敞舒服。
翻開餐牌，正值蟹季，有不少以蟹入饌的菜式，另外還有不少涼菜、飯麵、魚翅等。茶水價每位$12，餐前小食每位$12。
⭐️三絲粉皮$62
材料有雞肉絲、火腿絲和青瓜絲。攪拌起來，再加入花生醬。
三絲粉皮
$62
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粉皮加上三絲口感很豐富，時而煙韌，時而爽脆，時而軟腍，而且份量不少，令人十分滿足。
⭐️蘇式鮮肉小籠包$52
蘇式鮮肉小籠包
$52
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這道小籠包小小一個，裡面裹著香甜的肉汁，夾起來沒有破皮。
咬一口，肉汁鮮美，肉很鮮嫩，吃起來特別鮮，一口就溜進肚子了。
⭐️酸辣湯$52
一小盅食材非常豐富，有筍絲、鴨血、豆腐、黑木耳、蝦仁和肉絲。
酸辣湯
$52
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嚐一口，果然沒讓我失望，酸酸的，略帶辣，非常醒胃。筍絲、黑木耳、蝦仁脆口，鴨血和豆腐軟綿綿的，搭配其他味道不複雜，酸香迷人。
高力豆沙球
$58
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⭐️高力豆沙球$58
第一次吃豆沙球，感覺很新鮮呢！以蛋白製成的高力球經過油炸，外面灑上一層糖霜。
入口沒有油膩感，軟軟綿綿的感覺吃起來很過癮，內餡的紅豆蓉甜而不膩，一洗中式甜品死甜的印象。
▫️用餐環境和食物都不俗，服務態度也很殷勤，值得再來。
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