蒙麵

营业中

休息中

頭兩次去都因為公眾假期餐廳休息食唔到，今次我就聰明啦😎提早一日打電話問開唔開📞先行過去，去到13:45，已經大排長龍，最後等咗大半個鐘，終於入到去食，未食已經好期待🤤三餸車仔麵 $54餐廳車仔麵要嗌三餸起，好多款真係三心兩意😳而且佢每一款都唔係求其俾少少你就算，餸嘅份量都好多，好抵食👍🏻我本身諗住惹味啲，湯底叫咗佢個招牌辣汁，點知真係辣到飛起🥵所以奉勸唔食得辣嘅朋友唔好玩命，都係乖乖地叫啲唔辣嘅湯底...👉🏻👈🏻.脆香多春魚 $15平時食車仔麵都好少見有得食多春魚，見到佢有個like 係前面，就決定要嗌🤭有好多條，每一條都炸得好脆，同好多春🤤🤤而且放左係湯嘅面頭，唔會俾個湯底整淋哂🐠.芝士竹輪卷 $14外表望落同普通嘅獅子狗卷冇咩分別，一咬落去就知龍與鳯😳入面啲芝士陷爆出嚟，好濃郁🧀如果佢有多幾舊就好了🥲.蘿蔔$12有好多舊，而且每一舊都好大舊同好清甜，少少渣都冇，完全索哂啲湯汁，正😍招牌蜜汁叉燒串 $34/串我嚟之前已經俾佢嘅叉燒串吸引咗，果然真係鎮店之寶👑一串有成5 大舊，叉燒外層佈滿蜜汁，每一舊都好厚身，肉質彈牙，而且肥瘦均勻，食哂成條真係好滿足💗.雖然舖頭座位唔多，需要等位，但

蒙麵 網址: https://s.openrice.com/QrbS0WLq700~ujLoTBA地址: 紅磡差館里9-15號協輝大廈地下1號舖電話: 23638166=====================今次食嘅係紅磡街市附近嘅蒙麵，叫左個3餸車仔麵試下。三餸車仔麵 (溏心滷蛋+金錢牛肚+時菜，河粉+沙爹汁+牛腩汁) $52溏心滷蛋煮得啱啱好，蛋白好嫩滑，蛋黃就係蛋漿嘅口感，好好味。金錢牛肚好腍，唔會太硬，加上沙爹汁醬汁，好香好滑。時菜好新鮮，好雙脆，。河粉就係好滑好爽口，沙爹汁好香好辣，牛腩汁就好濃郁。

食車仔麵—一直認為係將所有野加埋一齊係一個好普通嘅湯底。但呢一間紅磡嘅車仔麵店—「蒙麵」簡直係顛覆左我對車仔麵嘅認知！仲要係黃店！仲要係好多foodie私心介紹！一定要食！💛·幾蚊對十零蚊可以揀一個餸，配埋你諗到都有嘅麵條，同一個湯底就大功告成。·識揀就一定係揀佢哋嘅星級湯底先：我地就揀咗特濃蕃茄薯仔湯、馬來喇沙湯底。賣相超吸引呀！特濃蕃茄薯仔湯一啲味精味都冇，反而有好香濃嘅蕃茄味，鮮甜呢。質地就有少少杰身，仲有好多粒薯仔🥔，貨真價實🍅😻！！馬來喇沙湯底就偏向辣同重椰香，又係另外一種享受，好似去咗食馬拉菜咁🤗～·配料方面特別推介係佢哋大大份嘅韭菜餃、陳皮魚蛋、雞翼。豬紅就偏鹹，我麻麻～（記得要揀佢哋免費嘅辣菜甫，辣辣地開胃呀！）·招牌蜜汁叉燒串定係即叫即燒，蜜糖仲係熱辣辣會辣親口㗎！識落質感都幾得意，好似食緊蜜糖豬肉串咁～但又同平時啲叉燒有啲出入，可以叫一串試吓🥓·腐乳西洋菜好味，仲係青綠色！（諗返起之前其他鋪頭食嗰個霉晒嘅通菜就覺得🥱🥱）·整體來講，絕對值得一試。唔知點解店內報紙會用串串地去形容呢間鋪頭🤔。係我眼中，佢哋非常之有親和力。原本我哋想叫花甲賣晒，結果佢哋送咗最後剩返果一兩