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2022-11-28
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跟老公來這裏吃下午茶,於大堂茶座。今期是松露和魚子醬的主題,但覺得有點可惜,因為魚子醬得很少,只有兩個鹹點上面有,而且覺得味道一般般。而且整體來說,黑松露味完全不突出。就像那個蘑菇的東西,其實是牛肝菌黑松露醬慕絲,可惜黑松露醬味道完全不突出,有淡淡的牛肝菌未,但不算突出。而且慕絲質地稠身,不香滑。scone是敗筆,真的比較硬。甜品中規中矩。整體來說覺得整個食物質素都是一般般答,勝在環境坐得舒服,而且是免費添飲。熱朱古力幾好飲。
今期是松露和魚子醬的主題,但覺得有點可惜,因為魚子醬得很少,只有兩個鹹點上面有,而且覺得味道一般般。而且整體來說,黑松露味完全不突出。就像那個蘑菇的東西,其實是牛肝菌黑松露醬慕絲,可惜黑松露醬味道完全不突出,有淡淡的牛肝菌未,但不算突出。而且慕絲質地稠身,不香滑。scone是敗筆,真的比較硬。甜品中規中矩。整體來說覺得整個食物質素都是一般般答,勝在環境坐得舒服,而且是免費添飲。熱朱古力幾好飲。
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