丸十日本食堂 (已結業)

去任何一間食店如果能夠睇住啲食物烹調過程食物嘅質素同感覺都大大提高今次係葵芳一間叫丸十日本食堂排隊人數好多我地選擇坐Bar 檯位反而好快就入到去我地揀咗究極鐵板燒晚餐  $480包括 (蟹肉沙律、前菜、大蜆味噌汁、鵝肝、南非鮑魚、波士頓龍蝦(半隻)、野菜燒、丸十鐵板和牛炒飯、米國牛肉(厚燒)------------------------------蟹肉沙律 + 前菜前菜係螺肉 味道同出面食到都無太大分別蟹肉沙律份量都幾多夾埋啲沙律菜一齊食又新鮮又爽脆好好食------------------------------大蜆味噌汁味噌湯加大蜆亦都好飲又濃郁味噌雖然普通但加咗大蜆風味唔同咗之外更加鮮甜------------------------------鵝肝呢個一定要講超級好食 大啖食好滿足因為鵝肝好大件下面用牛油多士煎香邊鵝肝同牛油多士互相輝映原來咁樣食係好夾------------------------------南非鮑魚鮑魚外觀雖然唔吸引但唔韌入口彈牙味道有少少畀調味料蓋過不過味道都唔錯 有驚喜------------------------------波士頓龍蝦(半隻)半隻份

同女友在葵芳新都會廣場睇完戲，找個地方食晚飯，我醒起 標榜用「精米」製作米飯嘅丸十日本食堂在這𥚃開咗分店，作為飯痴的她，一定想試自家制明太子玉子燒-明太子不會太鹹，配合驚有層次嘅玉子燒，好食又有口感刺身淺嚐拼盤-三文魚，甜蝦，章紅魚（油甘魚）各兩件，比一般的大同超厚切，而且很新鮮，$88抵食壽司冬甩-原創壽司，左右兩款不同左邊的以吞拿魚包住壽司飯，中間加入大量牛油果，上面再加上蟹肉同三文魚子，最後加入千島醬，幾樣野配搭在一起很夾，很有層次感右邊的在壽司飯面放上三文魚和用胡麻醬醃過嘅章紅魚，再係上面加上適量牛油果粒，玉子燒粒和三文魚子，很有特色丸十鐵板和牛炒飯-人氣之選，熱辣辣，好有鑊氣，應該師父即炒即送到我地面前，下次可以試下去坐bar枱食鐵板燒，睇住師父表演燒日本地雞爆丼-走地雞是從日本取材，肉質嫩滑，有點碳火燒烤的味道，碗仔細細，把雞堆成小山丘，賣相很討好燒珍寶海鮮扇貝盒-有大量海鮮：帆立貝、蟹棒、三文魚、蠔，燒好後再加入沙律醬同芝士，賣相精緻，味道一流，$78乍簡單嘅食材加上藝術同創意就可以變得不平凡

今日一行七人去咗昂坪360，朝聖完大佛後就落左葵芳新都會廣場食<丸十日本食堂>。炸軟殼蟹壽司漢堡，唔知係咪用上精米原因，米漢堡比平時食個d 軟糯，夾住既軟殼蟹都炸得幾好同好大隻。唔少得既梗係有以精磨工序加工磨成的「精米」來製作各式日本菜丼飯燒日本地雞爆丼 溫泉玉子半燒澳洲和牛肉爆丼看似一小碗，但其實鋪滿滿既和牛同日本雞肉，非常滿足。而和牛冇燒到全熟，肉質柔軟，又有牛味，香軟既精米再淋上蛋香濃厚既蛋漿，入口好香滑。 丸十鐵板和牛炒飯 炒飯飯粒 粒粒分明，牛味濃，未食就聞到一陣陣香味。鐵板海鮮炒烏冬 炒得夠乾身而且有好多海鮮配料澳洲和牛厚燒薄燒 和牛不愧為和牛，好juicy夾起左d肉汁好多，雖然厚燒個塊偏熟但都無損佢嘅好食程度活鰻串燒肉質好彈牙除左以上大量澱粉質推介外，小食都有不錯水準，我認為如果想食日本主食既朋友黎到呢間丸十一定有滿足既感覺👍🏻

隔離餐廳好多人排隊呀我真係唔想排隊呀所以提議試下丸十啦入面好似好靚咁menu又精美一坐低就飲番啖茶先 綠茶粉好香濃我中意飲佢玉子燒火喉控制得唔錯啊～而且明太子好足料我個明太子控朋友表示高興呢個雞泡魚乾💯💯💯💯💯個人認為必嗌！！唔同出面食個d乾爭爭既雞泡魚乾佢係想像唔到咁juicy我每舊都食好耐先捨得吞因為好好味呢個壽司冬甩好QQ呀我夾開一舊一舊好似平時壽司size咁食比想像中易handle右邊個舊就有dd辣因為有明太子小小辣多多趣左邊個舊又有帶子又有甜蝦又有三文魚全部都好大舊架見到壽司漢堡好新奇又叫黎試下啦實物都幾大架喎有我掌心咁大（我手掌算大😂）我就試下好似平時係漢堡包咁樣拎住食 又得喎大家都可以試下呢個日式高級版飯tastic哈哈😂串燒無叫好多因為有好多其他食物揀左邊係牛舌 中間係雞肝 右邊係青芥末雞肉串個人推介青芥末雞肉串個sauce好正入口即溶既和牛就算唔點調味都好有牛香同油香啊店員拎呢個黎既時候我都有d好奇呢舊野😂然後店員話準備好先好開呀因為會有煙飛出黎😂好似好得意咁我緊係準備好相機先開啦一開個下真係好大煙好wow到大家所以一開個下我揀左拍片而家圖中係煙既餘韻😂呢個三文魚他他

今晚去左葵芳新都會廣場，食鐵板燒，收到風話又平又正，4-5百元有和牛和生猛海鮮，心諗有無咁抵，抱着懷疑的心態過嚟試試😬一入到來，雖則未算人山人海，但係亦非常旺場，好彩一早訂定位，仲要係吧枱位，睇住廚師手起鏟落，技巧熟練兼有型，其實欣賞佢地表演都係一種樂趣😍一行二人揀左佢地嘅鐵板燒Set，一人揀一款打算試到不同種類，馬上落單，店員提示牛肉可以還厚或是薄吃，我們不約而同都喜歡厚食😬首先嘆番個蟹籽沙律開下胃先，好鍾意佢果種冰涼感，令人覺得好新鮮，咬落好爽好甜🤗同一時間廚師為我們炒好「野菜燒」，可能即炒即食關係，令捨不同，生熟程度剛剛好👍🏻再來南非鮑魚、日本廣島蠔，鮑魚切好一片片，方便我地分甘同味，特別是服務人員態度很親切，效率亦高👍🏻再嚐嚐新鮮熱辣的鵝肝多士，油脂入口豐富，肥而不膩，入口即化配上多士是絕配，輕輕的分開三小件，很是細心又精緻😃最欣賞這「米國牛肉厚燒」，廚師控制火候十足，把外層煎封，將肉汁鎖住，再切開適合的大小，入口肉味特別滿足，味濃而不涸，上等靚牛，無花無假💯還有鮮甜多汁兼彈牙的龍蝦🦞肉，無得彈，大大滿足，好幸福哦！最後還有味噌湯和這個「丸十鐵板和牛炒飯」，香噴噴、熱騰騰，每一