二悅

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【好淋牛腱😇熱伴+湯兩食🍜熱辣辣紅燒湯底加軟硬適中擔仔麵】結論：呢間很不錯✏✏✏✏✏✏✏👅味道：8.5/10🌌環境：8/10👍🏻推薦：8.5/10 ______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 屬高分之作✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d✏5分 - 伏野，零分重作二悅紅燒牛腱麵 $77 (💝8.5/10)伴麵/湯麵兩種食法牛腱好淋，好厚肉紅燒湯好熱，因為係open kitchen，望住佢逐個方每次加熱再講落去茶壺👍湯唔係好鹹，無士林台灣麵咁重滷水藥材味，勝在易入口，可以當湯直接飲我覺得佢個麵好好食，軟硬適中好奇寶寶為求完美複制spot到佢用邊個牌子😏層架一盒盒度小月擔仔麵佢地煮麵會計時，4分鐘煮麵，1分鐘不停攪麵(點解我知？因為我同佢地一齊計lo~)side track佢個酸菜好開胃，太酸我會唔中意______________________________(📍元朗) 二悅元朗合益路9-15號紀業樓地下G號舖

其實呢間餐廳YY已經幫襯過幾次，一直都唔記得介紹吓我覺得係全香港最專注做台式牛肉麵嘅小店嘢食款式唔多，但係每一樣都整得好骨子個紅燒湯底係用茶壺上的，你可以倒落湯度食，亦可倒啲湯落碗麵隔離個小碗，味道香濃鹹淡味啱啱好👍🏻每一次我都會飲晒🤤有三大嚿牛腱肉，夠林亦有咬口面就可以硬返少少🤏🏽🤏🏽肉燥乾拌麵都好食，呢個牛湯係跟一小碗牛骨濃湯味道較清，但都好香牛味肉燥都幾好食，唔會過鹹其他小食就正正常常，但每次想食牛肉麵嘅時候都會諗起二悅☺️回頭指數： 😋😋😋😋😋

夜晚同男朋友兩個人係元朗搵食 依間讓廳離西鐵站都好近 大約行15分鐘就到 係一間學校隔離既巷仔到 店內坐位唔算多 而且係廚房係採用開放式 廚房既衛生都可以睇得一清兩楚—————————-手工肉操乾拌麵定食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️首先個上碟已經勁靚 加分😍😍口味濃郁 配牛骨湯二食 定食可以加兩款小食 我就揀左糖心蛋同台灣腸 份量岩岩好 而且台灣腸唔係出面大量生產既貨 糖心蛋煮得岩岩好❤️———————————二悅紅燒牛腱麵⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️牛肉麵都係二食 湯係隔離個茶壺入面 牛肉質感好好 唔會太淋 腱位易咬 最後連埋湯成碗食晒❤️———————-手工肉燥茄子🍆 ⭐️⭐️⭐️小食無主食咁出色 茄子既味道唔突出 ——————————-香炸花枝丸 ⭐️⭐️⭐️⭐️食完餐飯我地都意猶未盡 再追加多個小食😋😋普通既一個炸花枝丸但都食得好滿足—————————龍眼冬瓜茶 ⭐️⭐️⭐️⭐️天氣咁熱見到有冬瓜茶緊係要試下 味道夠清涼 但唯一要講既係叫龍眼冬瓜茶竟然一粒龍眼都無 只有少少龍眼碎🥺🥺無得大大啖咁食———————-總結由門面到上菜到食完埋單 成餐飯既感覺都幾良好 當日既兩個主廚（唔知係咪老闆）都好吸睛😂😂會再同朋友黎試😋❤️