煲底海鮮火鍋料理 (已結業)

女小編最鍾意打邊爐🍲今次我哋就嚟咗食呢間出咗名好耐嘅邊爐 睇吓佢好唔好食😚👅 自家製椒鹽蝦腐 $79呢一碟小食望落去平平無奇 但係食落去好有驚喜🤩🤩首先佢落咗好多椒鹽去炒 所以食落去都覺得幾辣😋不過雖然落咗好多調味 食完之後都唔會覺得特別口乾😗同埋佢用咗真嘅蝦肉嚟做 所以口感非常之好🤤👅 五色刺身拼盤 $388今次嘅刺身係有池魚 螺肉同埋伊佐木😚特別一讚佢嘅池魚真係好滑😛同埋佢嘅每一隻刺身都好新鮮 仲要切得好厚 好正🤤👅乾杯！蠔 $128佢嘅乾杯蠔好大隻 仲超級肥美 食落都好新鮮 🤩🤩配埋上面一粒粒嘅三文魚籽 再加埋辣辣地嘅Tabasco 一啖食落口真係好滋味😋👅自家製芝士釀蟹鉗 $69佢嘅蟹鉗有啲似巨大化嘅蟹肉丸🤩質感好彈牙 食落有啲似蟹膠 入面亦都有流心芝士 啱晒芝士控🧀🧀👅潮牛 $369我哋叫咗匙皮同吊龍伴 匙皮即係牛小排嘅部位 佢食落非常嫩滑😋佢淋得嚟油花嘅份量又唔會太多 唔會過分肥膩😚而且牛味都幾濃郁🤩所以非常之推介大家叫‼️‼️另外吊龍伴油花就比較少 但係牛味就再濃啲😚啱晒啲鍾意重牛味嘅人😍😍👅自家製黑松露帶子湯包 拼墨魚韭菜餃 $109黑松露帶子湯包黑松露味好濃🥰而墨魚韭菜餃

邊爐控又出動啦😛 今次黎到尖沙咀呢間高質火鍋黃店💛有日式刺身又有得打邊爐😋所以都忍唔住叫左個刺身🙈🥢五色刺身拼盤 ($369)瀨戶內海蠔, 金目鯛, 醬油漬旗魚腩, 池魚, 吞拿魚 各4塊最正係個乾杯蠔😍 配埋三文魚籽同醬油食 鮮甜又肥美 好滿足🥰 魚生都係厚切好新鮮 劍魚腩係醬魚漬所以唔洗沾豉油已經好夠味 鮮甜又唔油膩🥢椰子花甲蟹鍋 ($189)椰子 蟹 花甲 菇 粟米 蘿蔔一齊煲有香濃既椰子味 好鮮甜好足料😋🥢頂級手切安格斯肥牛(小) ($239)估唔到細份既份量都唔少 牛既油脂分布平均 而且牛味濃郁 肉質軟腍 好好食😍🥢本地澳洲黑豚肉(小) ($239)每一塊攤番開都幾大塊 肥瘦適中 唔會鞋口 好香肉味好食😋🥢爆汁四寶丸 ($109)芝士鮮蝦丸, 酒心雞肉丸, 流沙墨魚丸, 爆汁梅菜豬肉丸🥰每款都有唔同既驚喜🤩 粒粒都爆汁最中意係雞肉丸 入面好多酒又唔會過濃😍黑魚丸同蝦丸都好彈牙!! 豬肉丸入面有d梅菜 幾特別🥢自家製黑松露帶子湯包拼蟹皇包 ($109+$10)係menu見到個時已經好期待🤣黑松露帶子包咬開勁香黑松露味 入面仲有半粒帶子 真材實料😍蟹皇包更加驚艷😍 入面有蟹膏同蟹

秋風起🍂最岩打邊爐今次揀左間特色湯底餐廳推介指數有5粒星🌟🌟🌟🌟🌟因為材料好新鮮好新鮮好新鮮🥘椰子花甲蟹鍋白雪雪嘅濃郁椰子香味加埋花甲+蟹+粟米+紅蘿蔔一齊煲既香且甜一開始已經忍唔住飲左兩碗湯睇開小編嘅post都知小編好怕出去食完飯好口渴一渴就知有味精呢個湯飲完一啲都唔口渴證明正材實料👍🏻🥘五色刺身拼盤呢個刺身拼盤好surprise用左肥美嘅上瀨戶內海蠔+飛魚籽+自家醬汁係滑入喉嚨為呢餐美食揭開序幕其他刺身係厚切新鮮！鮮甜！爽口！🥘手切本地肥牛打邊爐點少得肥牛呢今次揀左本地手切肥牛估唔到咁大碟 份量仲咁多厚薄適中 肥瘦均勻職員教落😌記得左右左右五下就好喇果然肉質軟腍嫩滑👍🏻🥘本地澳洲黑豚肉呢隻黑豚肉未食都知係好靚脂肪分佈有紋路係厚切加埋濃郁湯底更特顯佢嘅濃香肉味🥘自家製黑松露湯包+蟹王包真係要溫馨提示「小心燙口」一咬落去黑松露味就湧出黎入面仲有半粒帶子真係真材實料😍兩款湯包皮都好薄記得5mins就好拎上黎食喇蟹王包入面嘅餡就好似有d蟹肉蟹膏咁兩者比較我偏好蟹王包多d🥘爆汁四寶丸呢隻四寶丸真係粒粒出色 啖啖驚喜豬肉。牛肉。蝦。墨魚餡料：流沙醉雞/梅菜豬肉/芝士…唔話你知邊粒入面有咩等你自