餃子屋

营业中

休息中

今天早上還未吃早餐便出門到荃灣，於是在openrice搜尋一下，發現這間餃子店的評分很高，食物相片又吸引，便決定一試究竟。十一時半到達不用排隊，後來才聽說這間餐廳經常大排長龍！餃子可選六隻或八隻，八隻的價錢會較化算，另外可加錢配上海麵或米線。由於實在太餓，我跟朋友點了八隻韭菜豬肉湯餃，八隻京蔥羊肉煎餃，加了一個上海麵和豆漿。先講湯頭，湯是魚膠淮山豬骨湯，味道不錯。這裡的餃子真材實料，韭菜豬肉餃脹卜卜超大隻，很有口感。京蔥羊肉餃同樣大大隻，外皮煎得十分香口，賣相吸引，但羊肉有點膻，我不太能吃膻味，有點可惜。另有辣菜脯做配料，跟湯餃一起吃味道不錯。我們實在沒預想到這間店餃子如此巨型，結果眼闊肚窄，下次每人只點六隻餃子已十分足夠！

好多人排隊，連攞位都好唔容易先入到去等咗半個鐘有多先入到去，真係要試下有咩吸引力可以令咁多人排隊等位時順便望下有咩食，好多款餃子揀，有啲款出面少見，最後揀咗韭菜豬肉湯餃、韭菜豬肉煎餃，芹菜豬肉湯餃、京蔥羊肉煎餃。煎餃附送魚膠淮山煲豬骨湯，好鮮甜呢個湯真係不得了！好濃豬骨味，睇佢煲到奶白色就知落重料！真係一啲味精都冇！淨係呢碗湯都值門票價啦！京蔥羊肉餃，外皮脆卜卜，一咬爆汁爽口，內有洋蔥、京蔥、羊肉。食到蔬菜嘅甜味韭菜豬肉煎餃，外皮香脆，外脆內軟，一咬爆汁！ 韭菜豬肉湯餃啲湯汁一咬即爆，加埋湯，好夾，肉味濃，比煎餃好食芹菜豬肉湯餃，四款入面最好食芹菜比韭菜爽口，清甜，加埋豬肉鮮味，配搭一絕！附送嘅菜脯都唔簡單，夠香辣，菜脯夠爽脆！可見小店用心經營，以民為本個人較推薦湯餃，連湯一齊食，好夾