Lady M

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和朋友到沙田Shopping，經過Lady M見到啲蛋糕減緊肥都忍唔住走入去嘆返個下午茶。我哋叫咗搽茶同埋伯爵茶千層蛋糕，我就好鐘意搽茶千層蛋糕，搽茶味香濃，啲cream好滑。伯爵茶千層糕有淡淡嘅伯爵茶味，但味道偏甜。

士多啤梨季節及情人節的關係, LADY M新推出了士多啤梨棋盤蛋糕, 看到外貌已經被深深吸引住!雙色海綿蛋糕, 粉紅色是士多啤梨雲呢拿味, 另一隻色是竹炭朱古力味, 海綿蛋糕好柔軟, 而且有竹炭的一粒粒的口感! 最上層是士多啤梨奶凍, 好香滑!奶凍上有一點點士多啤梨乾做點綴!!另外還點了一款LADY M出名的千層蛋糕, 伯爵茶千層蛋糕, 伯爵茶味十分香濃, 放入口時茶味好突出, 另外cream好重牛奶味, 好香好滑! 果然時招牌!!

鑒於每次逛街經過lady M我總是嚷嚷說想試他們的千層蛋糕，適逢紀念日男友便買了一件lady M的蛋糕滿足一下我的甜品胃🤪說實在lady M開店到現在一次也沒有吃過，主要還是師奶心理作祟，總覺得一個正餐價錢來買一小件蛋糕不划算😂而這回終於能一嚐這有名的千層蛋糕，坦白說，還是覺得不划算🙊這件伯爵茶千層蛋糕在千層方面確實出色，每一口都能吃到薄薄的奶油與餅皮，層次分明👍🏻可惜伯爵茶味過甜欠缺茶香，吃多幾口便容易覺膩，若是要價$75來說的話這款口味著實一般😔總體來說不是不好吃，就只是便宜又味道不俗的還有許多的選擇，lady M還是給那些真正elegant的ladies吧，我這窮窮的大學生還是不了🤪

這次來Lady M試試新出的開心果味千層💚原來出了套餐（蛋糕+飲品任選119）另外再嚐一次香港限定的伯爵茶口味，咖啡的部份偏苦，沒有奶味，建議還是配茶比較好！開心果千層蛋糕 75 高水準的薄千層餅皮，在表面押上波紋裝飾一層層塗的是開心果味的奶油 ，奶油絲滑不膩，堅果味淡淡的，反而是奶味突出沒有很濃的開心果味，但是整體給人清新的感覺，最後吃到粒粒開心果，增加層次，甜度在所有品項裡算偏低的，市面上很少開心果味的千層，值得一試伯爵茶千層蛋糕 75 高人氣的伯爵茶千層消失過一陣子後又回來啦！嘴裡先嚐到絲滑奶油，接著會有茶的尾韻，伯爵茶味香濃，不愧是心中的第一名

對於從來唔好甜食嘅豬小姐 完全無諗過潮聖去食「Ladt M」不過知道十月尾之後 伯爵茶千層蛋糕唔會再係香港門市出現 突發心血來潮想試試 就係咁 我瞬間變港女哈哈「Lady M」忠實粉絲一向多 沙田分店新開張 當然會惹尼人龍一條啦堂食同外賣係分開兩區去排隊嘅 無耐性嘅我選擇左外賣溫馨提示 外賣每人最多只可買6件蛋糕蛋糕款式多而且賣相花俏吸引 豬小姐都忍唔住做下攝記被謀殺不少菲林 難怪成功俘虜所有女士嘅心賣相夠哂吸睛攞哂彩啦 味道方面又如何呢？千層蛋糕每層都薄透如紙 而且每層嘅厚度平均又平滑層與層之間有綿密幼滑嘅忌廉將彼此關係拉近 融為一體千層皮自身帶淡淡蛋香 無絲毫嘅粗糙感 入口慢慢溶化伯爵茶味淡淡的卻很怡人 香味徘徊持久 味道清幽 高貴得自以為吃後會變貴婦伯爵茶味道獨特清雅不太甜膩 千層蛋糕層層分明具空氣感 此完美組合就連麻甩佬口味嘅豬小姐都不得不讚相當高汁估唔到第一次等於最後一次 天下無不散之延席 有緣再見啦 (老土mode on……)

因為得知伯爵茶味將於31/10就停售，一直都覺得好貴，無試過Lady M既小妹終於送出左我既第一次😂下午4點左右黎到舖頭，都有條小小既外賣人龍，大約排左十分鐘就買到啦☺️幾中意佢個盒既設計，有個位放左乾冰，咁就可以keep住個溫度番屋企啦😆一入口，好強烈既伯爵茶味就瀰漫於口腔入面，嘔心少少講句，真系後尾谷番道氣出黎都充滿住伯爵茶既香味啊😍😍每層班戟皮都薄到紙咁，但又不失煙韌既感覺，吾會話入口就即刻化開晒。加埋d軟滑又吾膩既cream，食落口充滿空氣感，好幸福啊😭個人覺得甜左少少，但整體都吾錯👍🏻貴得黎都值啊😭可惜之後都吾會系香港再食到呢隻味啦👋🏻👋🏻