Fjaka (已結業)

今日放工同朋友黎左依間酒吧，餐廳係朋友揀既，本身入門口見到酒吧既格局，以為今日都係要零食當晚餐😫 點知又有意外既驚喜！😮打開menu都不少西式選擇，飽肚野如意粉都有幾款，仲有我依啲食肉獸最愛既牛扒！仲要係和牛！而且只係二字頭既價錢，當然要叫翻份啦😋牛扒火侯控制得好好，外層係烤既香氣，入面係粉嫩既顏色。而且係和牛，牛脂味好充足，入口又滑又軟。餐廳配左少少黑醋沙律可以解解油再食過🤣 亦有配上兩種調味料 鹽同芥末。雖然係酒吧，但對食物都唔馬虎呢！另一個主菜係蒜片辣椒蟹肉意粉，調味高質，首先一上菜先聞到有濃濃蒜香，但咬落口反而係蟹肉香氣。蟹肉份量多，所以即使配上蒜頭都唔會被搶味，淨係食意粉都一樣成口蟹味☺️ 辣椒既後勁會係後段緩緩出黎，係如果譚仔食開五小辣或以上應該就接受到既辣度。我地好快就清曬成碟～另外再叫左兩個dessert黎滿足我地既甜品胃 - 熱情果焦糖燉蛋同埋佛手柑吉士撻 。焦糖燉蛋嘅份量都幾大 足夠兩個人分享，上台之後放咗一陣先食，面頭嘅焦糖都仲係脆卜卜，熱情果味無想像中咁大，依然會食到燉蛋嘅蛋味，但就會帶少少果香～ 至於佛手柑吉士撻就係佛手柑嘅味道比吉士濃，如果你鍾意食酸酸甜甜嘅甜

工作壓力加添，是時候與朋友放工後輕酌一番，經朋友推介來到這間穩秘酒吧，體驗過後恍如如釋重負，身心放鬆。走到門前，一度懷疑這是否我倆正尋找的酒吧？眼前是落閘及沒有名牌的門口，紅黃色的燈光帶來不少神秘感，幸好有職員上前查詢，這刻才知道那都是酒吧設計之一。拉開兩度鐵閘穿過以𨋢作主題的走廊後，終於看到酒吧的廬山真面目，裝橫別具特色，餐廳設有室內室外座位，室內採用水泥牆身，高椅位置擺放了乾花草作裝飾，帶有輕神秘森林感。而另一邊廂則是截然不同得氛圍，同樣是水泥卻掛有霓虹燈及燈箱設計，用鐵鏈簾隔開每一個包廂，包廂內都有寬闊可躺臥的梳化椅、小圓椅及大餐枱，最後那舒適的座椅吸引我倆就坐。7時到達的我們就是要趕上Happy Hour時段買一送一，涵蓋6款不同酒款及2款非酒精選擇，吐苦水的晚上酒精又怎能缺席呢～我倆放工直達酒吧已進入饑荒狀態，必要點些食物充饑，酒吧除了提供送酒小食外，還有沙律、意粉、扒類及甜品，雖然款式不多但種類不缺，我們肚子終須有著落了。還是喜歡白酒易入口，冰涼透徹地在口腔迴旋帶果甜，流到喉嚨喝後有溫熱感湧上，在感受與那迴腸盪氣之際，點了的2款小食都一同呈上。一碟共有5件小吐司，鬆脆吐司上