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2017-10-27
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XO仔早兩日因腸胃炎病倒,嚴重到請咗日病假,所以依幾日都食得好清,且唔敢帶隔夜飯返工當晏食,午餐都係留喺附近食粥就算。記得師兄曾經提過佢最愛幫襯灣仔間「忠記粥品」,見粥店咁就腳,今日就走咗去試一試。小肥由公司行去「忠記」都只需五分鐘,兩點後入座雖然店內都仲有好多食客,但因全為搭枱形式,故亦不用多等已能成功入座。粥舖樓底高,樑上有多把風扇及冷氣機,坐滿客人都唔覺嘈雜或者侷促,小肥咁怕熱全程都冇流過一滴汗,當真非常難得!店內四周都可見大大張餐牌,不過只有一個語言,恐怕外籍遊客要懂中文先可以幫襯lu。免治牛肉粥($17):嘻嘻,聽到樓面嬸嬸同廚房落單先知原來「碎牛粥」俗稱「牛仔」,也太趣緻了!真係估唔到粥品點咗一分鐘即到,效率認真高!「牛仔」o既粥底熱辣辣,鮮紅色o既碎牛翻兩翻已熟透,感覺新鮮、足料又衛生。碎牛含炸米粉幼條,入口嫩中帶脆,粥品整體暖胃惹味,吃畢當真舒適不少。多得細佬平時同人吹水時真係有留心聆聽,想起學長常掛於口邊o既「忠記粥品」,今次小病也得來口福,可於街坊小店一嚐窩心價廉味美o既「牛仔」,一解腸胃抽搐之苦。
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