齋啡 (已結業)

好耐之前嚟食過cake，今次食晚餐，好似去咗張敬軒主題餐廳；擺盤係唔錯嘅，但咖啡 & Smoothie 比食物好，比想像中多「即用即棄」餐具；食落有少少似快餐🫣。🫔牛油果及鷹嘴豆醬墨西哥卷配沙律及番薯脆條 $138🍳全日早餐 $148🧊Pineapple Coffee Soda$58🥑Avocado Smoothie$55。📍 齋啡 (尖沙咀)尖沙咀柯士甸道154-156號花園大廈地下7B號舖。好味指數：🌕🌕🌕🌑🌑回味指數：🌕🌕🌕🌑🌑

新一年要有新嘗試 呢次係我嘅新嘗試 同友人嚟呢間純素cafe😛 呢度所有食材甜品不含肉類 奶類 蛋類🥚 咖啡就係用燕麥奶沖調㗎 推廣素食文化同埋善待動物🐰全日早餐每次叫All Day Breakfast都係鍾意佢夠豐富🥗 呢個純素嘅全日早餐 包括咗酸種麵包 面頭有鷹嘴豆醬 口感好rich 🙈 素芝士 植物豬柳 兩樣加埋唔講完全唔覺得係植物肉😎 仲有其他天然食材 大啡菇 牛油果 雜菜沙律 三款水果包括藍莓 奇異果同埋火龍果☺️牛油果及鷹嘴豆醬墨西哥卷配沙律及墨西哥脆片呢個墨西哥卷入面真係好多配料 有大量生菜 紅蘿蔔絲 番茄 牛油果🥑 食落口真係好豐富 口感十足 加上調味嘅鷹嘴豆醬 真係感覺好健康😚 隔離仲配咗雜菜沙律同埋墨西哥脆片 雜菜沙律有我最鍾意嘅superfood 羽衣甘藍💛甜品紅絲絨純素蛋糕 好推介呢一個蛋糕🍰 食落同非純素嘅一樣咁香 蛋糕嘅質感都好鬆軟 純素朱古力布朗尼 呢個Brownie就比較硬身 配埋面頭嘅果仁都係脆口 質感都唔錯飲品Latte 同埋Mocha 都係用燕麥奶沖調 咖啡味同埋燕麥奶嘅味道好夾☕️ 我就覺得Latte嘅咖啡味重啲 Mocha嘅朱古力味就好香🍫今次第一

先前經過佐敦見到有間白色木系自然風cafe，環境舒適。原來餐廳喺一間純素cafe，所有食材都不含肉類、奶類同埋蛋類，仲喺pet friendly。即刻帶埋有養寵物的朋友先，可以問店員攞啲狗零食架。飲品使用燕麥奶，希望推廣大家嘗試素食，值得支持啊。餐廳採用自助式，喺左邊舖位落單，就可以右邊嘅座位區用餐，用餐方便快捷。<全日早餐> $148<抹茶紅豆純素蛋糕> $54<Cold brew> $65全日早餐有酸種麵包、大啡菇、植物豬柳、牛油果雜、菜沙律等，清爽輕盈，水果同埋沙律菜都好新鮮。純素蛋糕質地厚實，抹茶味偏淡，表面的紅豆醬就為蛋糕帶來一絲甜意。溫馨提醒:如果叫套餐嘅話飲品會減-$20，Cold brew回甘順口，同甜品一起配搭剛好。<新春撈起魚生拼盤> $128<無麩質朱古力蛋糕> $58<mixed Berries smoothie> $55朋友見到有新春魚生拼盤，決定叫來試下。配料除咗有仿魚生同仿蟹柳之外，仲有日式豆腐、仿製鮮蝦等，並且係菜底，感覺有啲似poke bowl，成功還原食材

近期大熱嘅素食coffee shop，非你莫屬，每日社交平台都見到本店嘅四色米餅，大啡茹漢堡，超colorful嘅擺盤，一直都好想去呢度潮聖，但只好講，失望而回。 （此食評純屬個人感受及觀點，全自費食評，有任何針對行為，請睇曬先好作評論）!!）按慣例，先介紹餐廳。 位於佐敦/尖沙咀嘅齋啡，主打清新素食，店舖前身係「手工訂製素食專門店」，位於灣仔，同而家賣嘅野差唔多，有D似係社企餐廳。 佢哋亦有個網店，售賣純素產品，例如有燕麥奶，蔬果，掛耳包等。 店舗分開咗兩邊，中間係間髮型屋。 食客買完野之後要自己拎返去用餐區，雙手拎住野食仲要經過大馬路同用身體開門，無可奈可都幾唔方便。 用餐區裝修精美，行木系風格，牆上有好多木製擺設，最吸睛嘅係個千秋同「祝你在亂流下平安」海報，唯一不足嘅係聽到好大嘅引擎聲。 黑松露醬大啡茹牛堡配牛油果沙律$ 158價錢就真係進取，已經可以去到Burger專門店食到鵝肝burger(真嘅)。 之前burger係有芝士嘅，而家就冇咗，但問題唔大。 賣相就真係幾吸引嘅，但已經見到Bagel呈現出沙漠乾旱嘅外表，好似幾年冇飲過水咁。 bagel雖則係幾大個嘅，質感都幾煙韌

呢間係純素嘅cafe☕️cafe入面嘅木系傢俬感覺好文青🌾環境舒服 特別一提呢間cafe 係pets friendly🐶餐廳分咗兩個舖位 其中一邊係點餐嘅地方🗣食物用小籃裝住🧺幾有心思亦都好適合打卡📸但記得佢地只係營業到18:00 所以想食嘅話就早啲嚟❗️🍽全日早餐 ($148)整體黎講款式好多又足料😋sourdough嗰paste 嘅黑椒味就偏重🤭嗰素漢堡做得像真之餘又好味 罕有地配有素芝士🧀帶少少鹹香 但芝士味就略為唔夠😆沙律同生果都好新鮮🥯莞荽紫菜肉鬆竹炭手工比高包 ($125)份量超大💥材料好豐富 比高包軟硬度適中👍生菜同紫菜比想像中夾🥬素肉鬆同普通肉鬆好相似 醬汁微辣帶甜酸 非常惹味👅🍌純素香蕉麵包 ($25)麵包外脆內軟🍞香蕉味好突出👃不過就有啲偏甜🍰伯爵茶純素蛋糕 ($54)甜度適中 純素cream做得像真🧁入口香濃 質感細滑 可惜蛋糕口感有啲鬆散🤏☕️Hot caramel choacoal latte ($48)小編特別推介🌟燕麥奶好香👃口感好順滑 甜度啱啱好🥤但就唔係好飲到有charcoal 味 🥑Iced avocado smoothie ($50)Avocado味比較

話說呢排身邊越嚟越多人食素，多咗機會接觸素食，不知不覺間都影響到我對呢方面嘅興趣🤭 上網搵發現咗呢間良心純素咖啡店☕️ 其實素食都分好多種，呢度係連蛋🥚 牛奶🥛 都無㗎！❤️ 全日早餐 $148第一次食齋嘅all day breakfast😆 除咗有沙律之外，仲有植物漢堡肉、sourdough bread+鷹嘴豆泥、大啡菇、牛油果、同香蕉橙藍莓！最驚喜係個大啡菇，非常之juicy同好有菇味🤤 ❤️ 植物牛肉、蕃茄及火箭菜薄餅 $13812吋嘅薄批兩個人share啱啱好👌🏻 植物牛肉食落好似真嘅牛肉👀 連上面啲芝士都係純素芝士，就咁睇真係以假亂真👏🏻 個批底都焗得好香口！跟餐叫飲品有$20 折扣優惠，咁一定要試吓佢哋啲咖啡啦！😙 叫咗Rose Latte，好香玫瑰味，值得一提呢度唔用牛奶而用燕麥奶！👍🏻 仲叫咗Pineapple Coffee Soda，味道層次豐富，帶果香好清新！🍍另外仲可以優惠價$48(原價$54)享用純素蛋糕，佢啲味道放哂喺display櫃度，方便選擇。而我哋揀咗 Red Velvet 同 Earl grey ，外型💯，用咗少少乾花做點綴，影出嚟打卡都好靚呀！🤩餐廳推薦度

VEGO轉了新的夏天menu跟開了一個新地方當然要一試了～主食這天點了純素三文魚吞拿魚牛油果沙律碗跟全日早餐～這邊全部都是素食，但是吃下去真的跟平常的一模一樣～沙律碗大滿足呀，中華沙律超加分哈哈，超愛吃哈哈～全日早餐亦都非常豐富，菇類跟impossible meat超級無敵正！當然還要一試甜點，一樣走日本風，點了蕨餅跟是日抹茶的純素蛋糕～蕨餅超級煙韌加上紅豆一絕，抹茶蛋糕口感實在又濃烈！最後咖啡是日點了Flat White 跟 Pineapple Coffee Soda，繼TRIAL之後又一次接觸菠蘿和咖啡的配搭，夏天看來這個配搭真的不錯～甜味拉得比較高，而且超級有渡假感，好喜歡～

成日經過呢度都想試呢間復古文青風純素咖啡店😀😀呢日我一開門就去到😀😀即揀打卡最靚位影相📸️❣️是日餐單🥗全日早餐 VEGO All Day🍽我去食時轉左menu, 全日早餐的內容有點不同。沒有了竹炭bagel🥯，改為酸種包也很不錯😀也是的喜歡吃的麵包🍞伴hummus和牛油果🥑食超美味😋😋素漢堡扒像真度高但少了一點油膩，配上純素芝士更咸香而唔漏👏🏻👏🏻沙律菜爽脆而新鮮，配上鮮無花果令沙律無咁單調。最後食埋西瓜🍉同香蕉🍌令原本已經好健康嘅餐點更完滿🥰🥰又好味又有營養🥗P.S.仲有一隻大啡菇跟餐配一杯麥茶，同食物好配合。下次我一定會試竹炭bagel同埋紅絲絨蛋糕🥰🥰個樣太靚喇🥰🥰

　　位於柯士甸道的純素𝑐𝑎𝑓𝑒，面向馬路，但行人不多，有種忙裏偷閑的感覺。　　裝修走木系文青風格，有大量乾花和植物🍃，還有一個🍁楓葉鞦韆供食客留下倩影📸。環境不錯☺️，也沒有用餐時限。　　其實已經來吃過一次紅絲絨蛋糕🍰，但實在太好吃了，今次𝑒𝑛𝑐𝑜𝑟𝑒😆.◇紅絲絨蛋糕◇$54(跟餐+$47）建議一定要點這個🍰，超級好吃😋口感和一般蛋糕不同，比較濕潤和厚實。忌廉入口輕盈，和蛋糕體有口感上的對比。沒有奶和蛋的純素蛋糕也可以很好吃❣️.◇伯爵茶蛋糕◇$54(跟餐+$47）伯爵茶味超級香濃。口感比紅絲絨蛋糕乾身和鬆散一些。但整體來說也很不錯🙆🏻‍♀️.◇芫茜紫菜肉鬆比高包◇$118這款是新𝑚𝑒𝑛𝑢💚芫荽愛好者可以一試～𝐵𝑎𝑔𝑒𝑙🥯可以選原味/竹灰，這次選了竹灰。𝐵𝑎𝑔𝑒𝑙 𝑠𝑖𝑧𝑒很大，所以份量算多👍🏻內餡有素肉鬆、紫菜、青瓜、羽衣甘藍等等用料豐富且食材新鮮😌甜辣醬和素肉鬆的配搭超級有驚喜❣️酸辣甜鹹搭在一起毫不違和又開胃😊.◇全日早餐◇$148作為𝐴𝑙𝑙 𝑑𝑎𝑦 𝑏𝑟𝑒𝑎𝑘𝑓𝑎𝑠𝑡愛好者當然要點這個🙌🏻有素豬柳、芝士🧀、大啡菇、牛油果🥑、沙律🥗

經吃素友人介紹下拜訪了這間全素咖啡店。餐廳以木系為設計主題，充滿著濃濃的文青味道，且到處都是打卡點🤩紅絲絨蛋糕 及 Flat White我本身不是一個愛吃cream的人，因我很怕很膩的感覺，當知道這個是素的cream卻吃得很放心🤣超級喜歡蛋糕濕潤黏笠的質感🤤且甜度十分適合我❤️我很少喝非牛奶沖成的咖啡，而這杯用燕麥奶沖成的Flat White卻令我驚喜，咖啡香濃味重，喝到最後會有淡淡的燕麥奶香，非常出色。全日早餐相比之下全日早餐卻沒甚麼特別，竹炭bagel太硬太乾，沒有一般bagel的煙靭口感。而其他食材只是香蕉、柳橙、牛油果及蔬菜等普通食材，性價比不高。