笑林寺

营业中

休息中

📍地址:灣仔摩理臣山道33號地舖✿😋味道😋：4/5✿👀賣相👀：5/5✿🏙️環境🏙️：5/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：5/5✿💰價位💰：4/5↠⏰時段：12:00 ↞ ❀❀ 🍽️餐廳係用武俠小說風格為主題，無論裝飾、擺設、杯、食物名都有特色，又係一間玩味餐廳👁‍🗨❁ 咖啡豆可以二揀一 1️⃣ 巴西Brazil - ( Nutty ・ cocoa ・ round body ・ Natural process ・ House roasted )2️⃣ Fruity Blend - ( Floral ・ apricot ・ berry finish ・ Honey ・ natural process ・ Craft coffee roaster )🧊🥛☕️❝ 一陽指 (Iced Latte) ❞ $40❁ 午餐送大力金剛指(黑咖啡)，揀其他咖啡要補差價，呢個即係補$8☞ Iced latte嚟講size算細杯，揀左nutty咖啡豆，咖啡豆味重可可粉。☕️❝ 六脈神劍 (Flat White) ❞ $40❁ 午餐送大力金剛指(黑咖啡)，揀其他咖啡淨要補差價，呢個即係補$8☞ 呢杯都係揀左nutty咖啡豆，咖啡豆味好濃

噚日(17-4-2022 Sun)晏晝,同老公出到銅鑼灣呢間食晏,我哋坐低睇完menu後,決定要:2. $95.00嘅黃金堅壁係西多士,芝士,煙肉,焦糖蕉,蜜糖配沙律呢個配搭,令西多士變得鹹鹹甜甜咁,西多士厚同鬆軟,沙律菜新鮮冇問題.而呢個令我諗起舊年喺一日之間食過類似嘅嘢(2021年10月28日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E5%AF%A7%E9%9D%9C%E5%9C%B0%E4%BA%AB%E5%8F%97%E5%8D%88%E9%A4%90-e4211079),原來係古早味黃豆粉黑糖法式土司.味道:5分1. $82.00嘅草上飛係大啡菇青醬意大利麵,我買飛時都請佢哋幫我將意大利麵煮腍啲,因為我嘅消化力真係好差,唔想又”銀”胃.上到枱睇,連意大利麵都係青綠食,食落,青醬同意大利麵都好夠味,亦真係幫我煮腍啲,thank you.而大啡菇都正常冇問題.味道:4.7分食完後,決定要啲輕食,由於問咗冇蘋果酥,所以就要$35.00嘅美式鬆餅,呢個配奶油同果醬,美式鬆餅一貫外脆內乾,奶油冇乜問題,果醬似係士多啤

由灣仔行去銅鑼灣時路過呢間cafe幾次，佢啲食物同飲品用武林招式或地名命名，非常搞笑，店內桌椅都係木造，咖啡名以用軸列出，配合返個店名，初初以為佢都係玩gimmick，純碎支持下良心小店，點知咖啡食物都同個名一樣有啲功架，而且價錢合理，可以encore，佢地仲係寵物友善餐廳。 🍽黃金堅壁 Golden Open Toastie ($95)睇個名估唔估到係西多士呢？兩塊吐司沾上蛋液後煎至金黃色，車打芝士鋪喺吐司面呈半溶狀態，再放上煎煙肉同有脆焦糖面嘅熟香蕉，落埋蜜糖鹹鹹甜甜又幾夾，另配黑醋沙律菜解膩。不過用原塊車打芝士會搶去蛋香，份量可以調節下。🍽草上飛 Portobello Pesto Spaghetti ($82)自家製青醬好香濃又creamy，帶蒜香及混合左洋蔥粒同蕃茄粒，大啡菇厚身多汁，呢個配搭望落好寡但食落又唔覺，好食。☕️六脈神劍 Flat White ($40 +$5 Oat Milk)咖啡豆可以揀Brazil (Nutty) 或 Ethiopia (Fruity)，店員見我揀燕麥奶建議我揀Brazil，不過我平時都鍾意飲Ethiopia嘅豆就無轉，出到黎都無咩問題，帶花香

窩夫日前終於有機會去位於灣仔的笑林寺，還連續去了兩天，坐港鐵的話，銅鑼灣站A出口會比較近。走進笑林寺，左邊牆上可以見到以中文書法列寫的飲品，各款咖啡都改了很特別的中文名。餐廳內放了中式的桌子和椅子，牆上的掛飾亦很有心思。中式書架上放了多本金庸的武俠小說。窩夫連續兩天的早餐時段光顧。早餐價包大力金剛指，即黑咖啡一杯，窩夫補差價($8)轉飲六脈神劍，即Flatwhite。用中式茶杯喝咖啡，感覺很有趣。咖啡豆有兩款選擇，第一天那杯選了來自埃塞俄比亞的，帶點花香和果香，很合窩夫口味。蘋果酥(早餐價$42)叫人一試難忘，酥皮超酥脆，蘋果蓉的甜酸度和份量都剛剛好，如果加點果肉令口感更豐富便完美了。第二天同樣點了六脈神劍，轉用來自巴西的咖啡豆，個人比較喜歡埃塞俄比亞咖啡豆的味道。美式鬆餅(早餐價$45)比預期中大個，上桌時帶暖，表層不會太硬，裡面不會太乾，水準之作。

⚠️💛🧡⛑🚃香港美食➡️灣仔中西fusion的一間餐廳，以西餐為主，除了咖啡還有多款茶類飲品，裝潢走簡潔路線，空間感十足，裡面有很多木制中式的枱櫈，屁股少點肉都坐得有點痛🍝 桃花島 Sᴏᴜʀ Cʀᴇᴀᴍ Sᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ $95整份意粉都十分creamy稠密，很有飽肚感，煙三文魚跟sour cream這個絕配的組合不會錯，煙肉厚而大塊，煎得香濃，很有存在感，另外，我總是隱隱的吃到陣陣麵包香☕ 六脈神劍 Fʟᴀᴛᴡʜɪᴛᴇ +$8用中式蓋碗載著，顏色超級美，有別於其他店，它的味道偏苦澀，奶味不重🍮 Cʀᴇ̀ᴍᴇ Bʀᴜʟᴇᴇ +$19燉蛋的部分軟滑順口，焦糖厚度及味道配合得剛剛好，十分薄脆

嚟過呢度N次食午餐😋，今次嚟到有些唔同，就係餐牌上多咗聖誕限定主食和甜食🎄趁熱食煙芝萍寬麵 (HK$119) (聖誕限定)．好少見意粉有蘋果粒，好特別！．蘋果粒有些少爽口，清甜，不會因為煮熱咗而變酸．切片的煙肉，肥瘦適中，只係覺得得3小片太少啦．醬汁滿滿香濃的蒙特瑞傑克芝士和車打芝士味道，超芝味😋赤練神掌 (HK$88)．其實是蕃茄肉醬意粉配慢煮溫泉蛋．面頭嗰啲係方丈的自家製蕃茄牛肉醬，煮得好好味😋．今次溫泉蛋嘅蛋黃有點過熟，不太流心，不過蛋白就剛好．將所有食材撈埋一齊食先正呀六脈神劍 (跟午餐 +HK$8 / 單點 HK$40)．這是Flat White．可以揀nutty或fruity味嘅咖啡豆．用特別嘅中式茶杯．creamy 細滑奶泡薑餅銅人 (HK$35) (聖誕限定)．樣子好攪笑，讓我想起Shrek裡面嗰薑餅人，要唔要求佢哋出嚟呢？原本點餐時，問店員我哋應唔應該同時點埋聖誕限定甜品 (grapefruit brulee)，店員建議之後先點都得。點知，食完主食後，行去櫃檯點甜品，店員竟然話俾我知賣晒🙀，無得食，真掃興😒

我嚟過N次啦，都係食午餐套餐，所以今次嚟個單點，叫個中西合璧嘅西多士啦～黃金堅壁 (HK$95)．2片煎得黃金的西多士，軟綿綿口感，有些少蛋香味．車打芝士靠住多士的熱力呈現半溶狀態，覆蓋整片多士．厚切煙肉，半肥瘦肉，淋上蜜糖，鹹鹹甜甜好好味．焦糖蕉，伴煙肉一齊食好正㗎．雜菜沙律伴黑醋汁，清新口味又可以減膩六脈神劍 (HK$40)．英文係 Flat White．可以揀Nutty 或 Fruity 口味．我就最近喜愛Nutty啲

平安夜，半日閒平安夜可以放半日可以出去銅鑼灣食午餐，見到間餐廳叫笑林寺，覺得得意就入去試下🥰菜式名同飲品名用武小說嘅招式命名，係一大特色！六脈神劍 Flat White $40咖啡有得㨂巴西豆同埃塞俄比亞豆。今次揀左巴西豆，味道比較balance，唔會太強烈，下晝飲會比較好👍🏻。唯一唔好係咖啡師沖得熱左d，希望下次試會好d啦😊桃花島 Sour cream w/ bacon and smoked salmon spaghetti $95意粉配上sour cream ，醬汁份量剛好，令每條意粉均勻地沾上醬汁，又唔會太膩👍🏻，值得一試！份量上係剛剛好唔會太少或太多，整體黎講質素屬於中上，對得住價錢😂餐廳利用中式木椅作餐桌，配合功夫主題，相當特別。食物質素幾有驚喜，唯咖啡需要少許改進，希望下次去會有改善🥳Total $103 (因為意粉午餐包一杯Americano，所以其他飲品補差價就ok，價錢已上都算抵食）Merry Christmas And Happy New Year 🥳