海潮食堂

营业中

休息中

一坐低無耐，老闆就問準備好未，好在前一晚就背定餐牌，爽快就點左炸燒賣，牛腩煎米粉，蔥花蛋治，冰啡樂，然後老闆就問要唔要魔鬼奶油多，其實呢個都係wish item，不過驚點太多食唔晒，諗住下次再嚟嘅，老闆係我猶豫個陣就話：寫個薄嘅比你試吓啦，好食架，寫左啦咁就老屈左……不過屈我啦屈我啦，我無問題架蔥花蛋治個烘底真係不得了，係真脆，唔係烘到乾然後𠝹損口嗰種，滿滿蔥香，我地覺得咸左少少魔鬼薄多士，本身係無牛油，牛油要加$6，我覺得牛油係must，如果唔加，件多士只有甜味，呢個薄多士神奇嘅地方，除左面頭有華田粉，係薄薄嘅多士仲可以切薄加入餡料，不得了炸燒賣又係驚喜，外脆內軟，個皮係脆嘅！唔係炸到乾嗰種，配埋不多不少嘅麻辣油，正牛腩煎米粉，梗係要欣賞嗰對蝦條眉同笑容汁，牛腩係分開上，原來係會加一pat蒜蓉，即刻搵周一腹𢳂走佢，唔好污染我啲牛腩，裡面有啲牛筋，全部都好淋好入味，煎米粉好香口，就只係蝦條炸得比較乾冰啡樂相比就較普通，本身係2/3杯凍啡+罐可樂，即係飲到咁上下就加返啲可樂，飲到後尾就係得可樂味啦最後想講，姐姐係超級好態度，幫我地收走餐碟時，都會問：食完未呀，食完幫你地收左先；見我地枱面

觀塘有一間好出名, 衛詩雅Alfred同好多foodie都一致好評既茶餐廳🥰佢唔係好顯眼, 裝修亦比較舊式, 因為佢地方唔係好寬躺同埋長期都有好多客人嘅關係, 坐都比較逼💁🏻‍♂️👀而且佢下午5點就會收檔, 星期日唔開, 所以要食到佢都唔容易, 但佢提供嘅食物都好有趣好有自己嘅特色🤭我地一個高興又唔小心叫左好多野食🙈⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫🍳蔥花蛋治烘底 ($27) 7.5/10佢既蛋生熟度剛剛好啊🤣加埋蔥花既香味十分出色, 佢既包都有特別既設計, 兩層薄脆多士入面仲有塊無烘既方包令到口感外脆內軟💁🏻‍♀️🥣手撕雞五香肉丁麻辣撈通粉 ($53) 8/10佢入面有少少麻辣的醬汁跟住呢幾樣野撈埋一齊之後就個配搭出奇地夾🤪食落有少少麻麻地既味然之後又有啲蔥油既鹹香嘅味💁🏻‍♂️配埋手撕雞同埋五香肉丁嗰肉粒🙈好快就可以食完呢碟通粉👅🫔牛腩蝦條煎米粉 ($53) 8/10咁佢嘅牛腩真係我食過入面都係頂尖嘅味道, 因為佢嘅醬汁應該係佢哋自家製嘅麻辣醬汁, 啲牛腩吸晒啲醬汁食落就好入味同埋辣辣地幾開胃👅個質感都唔會話煮得好熟, 牛腩肉一咬就係一種好軟嘅質感但啲肉又唔會散哂

Weekend黎到觀塘既海潮朝聖食個lunch門口要排隊但好彩唔長，我地走既時候條隊長左好多 😂入面地方唔大有啲迫，不過反而營造到有種地道既感覺黎之前已經睇過有咩特色菜，今次都係嗌左幾樣出名既野蔥花蛋治烘底：呢個真係無得輸，好出色，蛋既份量好足，其實嗌既時候有啲唔係好想像到可以有幾特別，不過食落真係好滿足，佢個飽仲有夾住牛油，簡真係畫龍點睛，令到成個飽昇華左!蔥油手撕雞肉丁撈通粉：呢個菜式好有創意所以諗住試下，係好食既，不過感覺似係兩樣本身好食既野撈埋一齊咁 😂 係你可以想像到既味哈哈，同埋有少少唔係好明點解要撈通粉，下次可能會揀返撈丁 🤩豬軟骨煎米粉：煎米粉都係好多人推介既菜式，係幾特別，無試過咁樣食米粉法 😂 份量有啲多，成餅米粉...豬軟骨同配埋既蘿蔔都OK，蝦條春卷幾有味椒鹽燒賣：幾好食，外面燒烤椒鹽味，入面魚肉燒賣𣺉𣺉地幾有味魔鬼奶油多：又一個必食! 甜得好滿足 🤗 奶油，牛油，朱古力/阿華田粉既配搭好好，有創意又好食! 同埋眼見基本上每枱都嗌哈哈凍啡樂：又係呢度既特色! 飲落感覺幾特別，隻味有少少似鴛鴦 😂 咖啡既苦加上可樂既甜，有啲似鴛鴦但係係有氣版哈哈總括黎講係幾好食尤

見到很多人介紹既一間工廈食堂-海潮食堂，所以過黎朝聖一下！位置比較隱蔽，位於工業大廈既地下，但並不是傳統的工廠大廈飯堂，而係越來越少既冰室界局的茶餐廳！以往出名既冰室或者茶餐廳都會有自己招牌野食，例如撈丁，西多士，蛋牛治等等。而海潮食堂都唔例外，海潮既招牌食品就係-蔥花蛋治烘底，蔥花蛋治係所有人黎海潮都係必點既食品！蔥花蛋治烘底傳統既雞蛋三文治食得多，今次食蔥花蛋治感覺新穎，蔥花與雞蛋味道出奇地配合，但蔥花蛋治的精華係牛油味濃郁，食落口，牛油味好香。如果大食既朋友，可能要每人分別叫一個黎食，因為一碟只有三少塊，如果兩個人食，每人都係最多食一塊，會感覺意猶未盡。如果純粹抱住想嘗試既心態，咁叫一個都足夠！凍啡可藥見到老板誠意推介既飲品，咁當然試下凍啡可樂，顧名思義，就係凍黑咖啡加可樂，以往都係試過凍檸樂，未試過凍啡樂。凍啡樂，就等於將苦既黑咖啡混合甜的可樂，飲落口，會先甜後苦，味道特別，有苦有甜，同人生一樣！