三郎麵燒屋 (已結業)

今日上完講座, 往長沙灣三郎麵燒屋食宵夜,我點了花枝丸和脆朱頸肉配腩汁米線,凍奶茶和燒雞脾肉。花枝丸和脆朱頸肉配腩汁米線份量適中,花枝丸食落彈牙有嚼勁, 脆朱頸肉很有特色, 朱頸肉食落香脆有油花、米線配上腩汁食落鮮甜, 侍應說桌上有餐廳自家製的秘製蝦油推介給我試, 蝦油一入口有少少辣, 但食落去油味好香滑, 配上米線食落好惹味, 質量兼備的花枝丸和脆朱頸肉配腩汁米線；凍奶茶奶味香滑, 茶味香濃；最後燒雞脾肉上桌時熱辣辣, 雞脾肉燒得香脆,肉質鮮嫩, 食落香滑惹味, 佐酒一流。餐廳價錢合理, 食物用心有水準, 脆朱頸肉和燒雞脾肉食落惹味有特色, 自家製的秘製蝦油很有水準,我食了一頓質量兼備的宵夜。

最近，晌元朗賣車仔麵賣到成名嘅「永年士多」衝出咗元朗，晌尖沙咀插旗，引嚟少少話題，不過，小弟甚少慕名去幫襯，因為怕人多又要排。最近，誤打誤撞嚟到晌長沙灣保安道尾嘅「三郎麵燒屋」食車仔麵，唔喺話好食到驚為天人嗰種，但就非常抵食。小店地方唔大，左右兩排高脚吧枱位，中間再兩排枱櫈，裝修簡單，但就勝在乾淨企理。咁嚟食車仔麵，都唔會對環境有咩要求，但求坐得舒服就算。話就話喺車仔麵店，但另一特色喺佢哋做埋串燒，所以，店名叫麵燒屋。雖然，格局較街坊，唔可以跟居酒屋一類餐廳相提並論，但串燒嘅款式之多都足見店主嘅誠意。此外，牆上有塊黑板，列出多款燒烤推介，喜歡串燒嘅客人不妨多向此等推介考慮。講番個抵食車仔麵，$23包兩餸，其後加餸又以總數最低嘅價錢計算，另點冷熱飲品又有優惠。淨餸菜底（貢丸、豬潤、柱侯牛腩）$29菜底可以揀菜芯、生菜，配腩汁，3款餸夾埋都唔少，除咗啲豬潤稍為韌身啲又唔起沙，貢丸同牛腩都好食，前者爽彈咬落有菇香，而後者鬆化有肉味。凍檸茶 +$8親友話個茶底唔錯，唔會淡而無味，只喺加$8，大大杯，清爽抵飲。油麵（花枝丸、脆豬頸肉、蝦香卷）$29小弟就鍾意油麵多啲，配咖喱汁，貪佢夠惹味。睇勻咁

最近長沙灣美食多羅羅，不少人就算遠遠水路都要來覓食住在長沙灣二十多年，眼見不少餐廳興起，心中都不禁興奮起來這晚跟媽子走過保安道，見到一間日式車仔麵店，店內日、叫港式混合，給港人一種親切感，就連我老媽子都立即找了個靚位，準備大食一餐跟傳統日本麵店設計一樣，店內都會掛著優惠和精選餐牌首先來的是我們的2杯凍飲，凍飲跟麵餐只需要加$8，價錢中中等等，味道中上，但抵讚的是冰量適中我媽子的自選4餸麵，有芝士腸、咖哩豬皮、魷魚加蟹柳鳥冬，亦只是30多元，十分抵食媽子還大讚魷魚彈牙夠味這碗是餐廳推介的鹵水撈丁，雖然要加$2，但普通麵店難以食到，餸方面包括豬紅、炸魚片頭和鹵水豬大腸撈丁沒有加底份量已經超越我一個女生能吃的，幸好有老媽子包底要大讚的是豬紅，雖然size不大，但卻入味十分，女孩子必試然後我們點了牛舌串燒和雞軟骨串燒，調味料味不會過重，肉味特出，老媽子大愛牛舌，而我就覺得雞軟骨特別香口吃串燒富然不能沒有燒茄子，這原條燒子燒得香口入味，我就連皮都吃光但這條燒茄子份量也不是一般的大，我們那刻多想急call老爸幫忙KO這條燒茄最後我們再點了一個牛油蒜蓉金菇，一打開錫紙，香噴噴的牛油和蒜蓉味立即飄出來