forte (已結業)

同事唔介紹都唔知牛頭角有酒店，酒店設計中尚，近親民，午餐時間人較多，有點嘈，服務員態度好，可惜上菜速度其慢，在有限午飯時間上班，實在有點趕，也有出錯情況。 L Hotel 午餐餐牌有成十款選擇， 有肉眼牛扒，刺身飯，海南雞，泡飯。。全部都係178， 仲有餐飽，前菜，沙律，飯後水果，餐飲。細細件肉眼扒， 但非常的厚， 5成熟， 肉質鮮甜。刺身有6款三文魚，吞拿魚，魚生有光澤，沒有海膽失色不少，刺身飯白飯份量少 ，幸好有餐包及其他配菜補上，否則吃不飽的。隨機新鮮果盤 ，感覺健康清爽，中和口腔的味道。除開每人130左右， 酒店午飯非常抵食。

forte #觀塘❗️超級癲任食5款高質牛扒 仲有鮑魚蟹腳刺身拼盤❗️呢個自助餐真係我最近食過最抵食嘅自助餐🤩🤩🤩$358可以任食五款牛扒🥩👍🏻而且每塊牛扒都又大又好味，而且仲要有海鮮拼盤同埋刺身等等前菜，完全係捧住個肚走🤰🏻超級滿足，抵到難以置信！牛魔王盛宴🥩$358 任食五款主菜牛排🥩同埋三款薯條🍟亦包一份前菜🥙刺身🍣及海鮮合盛🦐🦞餐湯🍲水果拼盤🍎同埋飲品🍺。 精選麵包🍞每人兩大舊鬆軟香草乾番茄麵包，夠香，齋食都一流！精選沙律 柚子沙律🥗冇諗過簡單嘅柚子沙律都可以咁好味，用上泰式酸辣汁，超級惹味！粉葛煲豬骨湯或者意大利蔬菜湯🍲完全係超好飲嘅老火湯，好鮮甜。蔬菜湯就即係羅宋湯。刺身🍣及海鮮合盛🦞超誇張勁多海鮮！完全冇諗過同佢都會有咁高級嘅海鮮😆！刺身方面分別有蝦、北寄貝、希靈魚、三文魚吞拿魚，全部都非常新鮮鮮甜！海鮮合盛更加誇張，四大隻掌心咁大嘅鮑魚、超多蝦、青口、螺、小龍蝦同埋長腳蟹！每款海鮮都爽口彈牙，鮮甜美味，超級滿足，淨係前菜都已經回晒本！終於嚟到主菜，本身對任食牛扒嘅質素期望唔高，點知唔單止有五款牛扒選擇，全部都好大塊，煮得香口又唔鞋🤩🤩🤩。1️⃣ 澳洲T骨牛扒 350g -好誇張

朋友知我係牛魔王，我帶我去食韓牛，極度期待，因為我和牛食得多，韓牛第一次牛我哋約咗喺牛頭角地鐵站等行左唔係好耐就到咗啦，門口大堂都幾Grand，似四星至五星級酒店入到餐廳以為自己去錯地方因為我哋book嘅係semi-buffet，但個陳設同選擇可以媲美一般$500左右嘅buffet我哋係為咗韓牛而來，坐低後一人點咗一個韓牛餐，之後我出咗去攞嘢食我哋係為咗韓牛而來，坐低後一人點咗一個韓牛餐，之後我出咗去攞嘢食外面有好多冷盤，沙律、刺身、海鮮，仲有湯同甜品刺身：三文魚很肥美，赤身亦好新鮮海鮮：有鮑魚，蝦，翡翠螺湯：有中亦有西純種韓牛肉眼扒：肉質很好，不但鮮嫩，仲很有口惑，咬落去很淋，而有油香，而且肉眼厚切，口感更佳純種韓牛西冷扒：同和牛一樣入口即溶，但質感就好好多，因為唔會完全化曬，仲可以有少少嚼勁有兩點要大讚就是伴點的蒜頭和配醬和配鹽聽返經理介紹才知該蒜頭用大量橄欖油浸過再煎，所以每粒都充滿橄欖油香，完全沒有辣味配醬和配鹽一點也不馬虎，有超多選擇，剩係芥茉醬就有三種，全籽芥茉醬，半籽芥茉醬，同無籽芥茉醬，另外有薄菏忌廉，一些辣的醬，玫瑰鹽，紫菜鹽，等等，令牛扒的層次提升甜品：有Haage