包販子 (已結業)

北京填鴨 $66w/ confit duck leg、cucumber、welsh onion、hoisin sauce 自家製既麵包 烘過之後呈金黃色 食落非常鬆軟 外層就脆卜卜 而中間夾住中層既片皮鴨配青瓜、洋蔥同醬汁 材料十分豐富 難以一啖食哂咁多層 建議切開黎食會比較方便😆 而鴨肉都好軟綿易咬 唔會太乾 加上鹹味較重既甜醬(?!) 整體黎講都好有層次 而且非常特別 值得一試😋評分: 9/10🌟抹茶牛奶(C) $40個排好想飲matcha latte 日思夜想咗好耐終於飲到 點知就...🥲 呢杯latte係用抹茶醬沖成 要自己搞勻沉底既醬 加上凍飲既關係就更加難溶 所以飲落抹茶味好淡 而奶味好重 感覺一般 相信熱飲會比較好飲🤧評分: 6/10🌟——————————————————————包販子 (太子)太子通菜街254號地舖

與幾位朋友數度經過都滿座，今天決心一試，時間尚早，不用等位順利入座。店家取名包販子，主要賣的當然是包，可不是中式的包喔! 主要賣的是漢堡包和三文治，也有意粉，全日早餐及小食可選。大家各自選了喜歡的包，另點了一份阿媽雞翼和是日的芝士肉醬薯條分著吃。北京填鴨: 貪心邀請其中一位朋友與我分享，就可吃到兩款了 (順帶一提，店家不切包，要切自己切，鼓勵大家是用手吃包)。這個北京填鴨就是將烤鴨，蔥，青瓜，填鴨醬放進漢堡包內。味道就跟吃北京填鴨一樣，鴨也烤得香，包的size確實不小。唯一個人覺得醬咸了一點。牛油果紫菜軟殼蟹包: 這個一上桌是相當吸睛，原隻炸軟殼蟹在包內。咬下先有軟殼蟹的香脆，再咬下去有生菜及牛油果的清新，整個包的口感及味道都相對平衡，個人較喜歡這個口味。阿媽雞翼: 店家貼心弄成單骨雞翼，較容易吃。雞翼炸好後上方有蔥，帶點蔥油雞味，未知是否就是店主媽媽煮雞的味道，才取名阿媽雞翼?芝士肉醬薯條: 我最愛的薯條到了! 薯條是我喜歡的粗薯，上面的肉醬內有一點辣肉腸，酸甜中也帶一點辣及增強了口感。芝士亦加添了香氣，相當不錯!喜歡店家的感覺，簡單輕鬆。也喜歡那公仔。是適合慢活一下的地方。

留意了這店好一陣子，被其可愛又搞笑的logo引起注意。天開始黑，想找個地方吃晚飯。一點心又排長龍，便來了這裡。北京填鴨圓又高的漢堡，邊切表面邊散出大量的碎，中間太空虛，手感麻麻。每人半份，拿著放入口，一咬，「空氣包」。口感未免太差，就跟切下去時一樣空洞。夾著兩大塊鴨肉，皮脆，帶點油香，肉不嚡不乾，配蔥和青瓜，再加甜醬，味道可以，但這個價錢，質素沒有驚喜又完全吃不飽，不太值。鬼佬西多等了很久的西多終於出場。圓柱形的多士，表面金黃微焦，煞是好看。上面有蘋果、青提和燒上一層薄薄焦糖的蕉。乳酪是希臘乳酪，大約一羹，我們逐少逐少地吃，每一口都珍而重之。那濃厚的質地，叫人陶醉。多士表面微脆，中間十分鬆軟，比空氣漢堡較有存在感。輕輕的牛油香，微微的甜，沾了少少乳酪的清新，確是不俗。兩個人，一份漢堡，一份西多，絕對吃不飽。本來想吃晚餐，但價錢貴得只能當成一頓奢侈的下午茶，然後另覓地方填肚。