鮨勺

营业中

休息中

今日lunch去咗呢間日式小店食 。叫咗個北海道丼，飯正常偏少，魚生份量就搭夠（可以睇相） 。佢魚生處理得唔錯，出面好多鋪頭係未完全解凍、或一面改咗另一面仲係得5度咁，遇到呢啲情況會好趕客 。呢度魚生新鮮，我有食蝦頭，但我無肚痛（打呢篇嘢時已過了6小時😂），衛生情況良好 。我太鍾意食蝦，所以會食蝦頭，第一次光顧嘅我實在係大膽 。但我覺得值得 - 佢蝦膏都多，而味濃 。漏咗佢碗湯（無影相），好鮮甜，應該落足料煲，惟有一建議：冬天到時，碗湯要再滾啲，今日碗湯係熱，唔係滾。Sorry，一般人應該唔會有呢啲問題，但本人比較麻煩 。