古早牛肉麵 (已結業)

足足一整年沒有到台灣!只好不停尋找台式野一解思鄉之愁 深水埗整條街都係滿滿餐廳，但唯獨比呢間餐廳吸引住。因為店內裝潢跟台灣的夜市、路邊小攤好似，超喜歡這個燈箱! 台灣餐廳一定會點「半筋半肉牛肉麵」湯底超超超超濃，而且半筋半肉的牛肉超級軟!!我剛剛剝完牙食佢都完全無問題! 連配菜蘿蔔都好軟身同埋完成索曬湯底個味，入曬味架!個麵都好好食，個外形好似手打麵，好有咬口，超讚!另外，餐廳超貼心，可讓客人選麵或米粉，如選米粉應該會更加吸曬湯底個味。 朋友係台式香腸的愛好姐，所以二話不說就點了「台式小香腸肉燥便當」呢度的肉燥同我在台灣食既一模一樣!!! 肉燥好易同飯伴為一體，超香! 而且無想過會有足足3條台式小香腸，份量十足! 其實一人一個飯/麵都好飽，但心思思想試埋「牛肉香蔥手抓捲餅」，都係好正! 內面有好多的菜絲配上辣汁的牛肉，配合得岩岩好，食多幾件都唔會覺得好滯! 現時惠顧牛肉湯麵或便當，選台式飲品可減$4!我們選了「輕芝士岩鹽奶蓋烏龍茶」和「蜂蜜蘆薈烏龍茶」。呢度奶蓋控制得好好，唔太甜同埋入口好滑，配埋烏龍茶都好清!而我更加喜歡「蜂蜜蘆薈烏龍茶」，超清新!蜂蜜同烏龍茶的比例好好，有少少甜連

今日lunchtime一條友落左深水埗買D野，順便食埋野先返公司～去左福榮街，因為知道呢條街超多野食😋見到呢間台灣菜既裝修幾特別，而我自己又已經一排無食台灣菜，所以入左去😅佢有lunch set，係一個正餐包指定飲品，另外可以優惠價加Ｄ小食～我叫左一個半筋半肉牛肉麵同加左個肉燥燙時蔬，因為自己飲唔得多野，所以無叫飲品，廢事浪費個麵同菜幾分鐘就黎左，超快，第一眼見到碗麵就覺得牛既份量好多，而碟菜跟餐而言都唔少，抵食！首先試下個湯，好香濃既牛肉味同幾香既花椒味，味道偏重再試埋Ｄ牛同配料，牛肉，牛筋同白蘿蔔都係煮得超淋！！👍🏻👍🏻牛肉帶有少少牛既香膻味，唔算好勁，如果太勁我會食唔落，哈！但牛煮得好淋，食完完全唔痴牙😁牛筋有Ｄ部位係爽口Ｄ硬身Ｄ，有Ｄ就入口即溶咁，呢碗麵裡面我就試到晒兩種😁😁食完覺得好多膠質好美顏😎蘿蔔就好淋同幾甜，其實我估唔到配料都咁出色～原來碗麵本身已經有幾條菜，早知唔駛加，食唔晒🙈Overall 抵食同有水準！驚喜發現😀

性價比極高的道地台灣菜今日去深水埗買電腦野，見一間裝修得幾靚的台灣餐廳，門外又有人排隊，所以就吸引左我去食！等位嘅時候睇餐牌，發現每樣菜都非常之便宜，只需$50至$60左右！最重要，他的台式飲品只需$20 ，現在隨街買一杯台灣嘢飲都要至少$30 ，所以非常非常之抵！1️⃣沙茶燙魷魚🦑$28我最喜歡的小食，魷魚好爽口,加上大量嘅特製沙茶醬,每一條魷魚都好有口感，而且會配上幾粒豆卜，豆卜吸晒沙茶醬嘅味道，勁好食！2️⃣牛肉香蔥手抓餅$36分量超大份，可以當正餐。有牛肉絲，加上大量嘅蔬菜絲，佢會切開四件，可惜味道有點辣，因為牛肉配上辣醬，所以唔食得辣嘅人千祈唔好叫，因為都幾辣😂3️⃣半筋半肉牛肉麵$60可以話係鎮店之寶，我見有半個餐廳的人都有叫😍牛肉嘅份量絕不孤寒,超多,而且全部牛肉都炆得好淋，所以好好味！極度推介！4️⃣特級台灣牛肉湯麵$66呢個可以比啲貪心嘅人試晒幾種味，有花枝丸，豬軟骨，貢丸，牛腱,每樣少少，可以食多類型👍🏻全部牛肉湯麵嘅湯底都係牛肉湯，所以好好味，食得出係煲咗好耐👍🏻5️⃣500輕芝士岩鹽奶蓋烏龍茶$24超平嘅一杯嘢飲，而且跟餐可以減$4真心佢嘅質素絕對唔輸畀其他台式飲品店，濃郁嘅芝士奶

舊式嘅小店我一向都支持.. 今次獨自行完黃金就揾野食.. 依家的確多左好多台式牛肉麵店掘起.. 就決定試試呢間小店喇.. 裝修簡單水泥牆水泥地加一點掛畫點綴一下.. 睇睇下掛畫有啲係幾好笑架.. 自行畫單.. 選擇種類不算多.. 另外台式飲品有分3個容量.. 的確係方便細食嘅女仕們.. 當然不是在說我喇..肉燥燙青菜:  咁嘅配搭的確可以食多碗白飯就剛剛好.. 不過燙青菜就個量太少變相咸左少少.. 總算試到肉燥味道.. 挺好的..  薑汁桂圓紅棗茶:  熱飲嘅份量就只有一個容量.. 而且隻杯都普通紙杯.. 無左相機食先嘅衝動.. 本身飲品係健康養身茶..  入面仲有薑片紅棗粒.. 夠足料.. 半筋半肉牛肉麵: 當一上左碗麵俾我之後... 我明白"古早的由來"咯.. 因為一夾就見到完整一大舊牛肉件.. 筋位同肉位分佈平均.. 一咬落去啖啖肉.. 哈哈.. 感覺似係男人嘅恩物咁.. 而且牛肉量都好多.. 湯底夠濃再加埋少少辣菜甫.. 更加惹味.. 食唔停口.. 這次獨樂樂的百元大餐.. 原來食台灣野一餐都差不多.. 我下一次會再試其他款嘅小食.. 挺多元化嘅小店.. 連麵線都會.. 集中台