I's Land Cafe (已結業)

今日又再嚟I‘s Land Cafe啦。之前吃過幾次，覺得食物質素都不錯，所以今天就帶好耐冇見的朋友來吃。我們點了一份二人餐，這餐包每人一份餐湯，蒜蓉包，飲品和甜品。可以揀一份餐前小食，一份主菜和一個意大利粉或意大利飯。$398這個價錢有這麼多食物都算抵呀。多士香脆可口。餐湯是南瓜湯，濃稠度適中。有淡淡的南瓜蓉，很讚呢。小食方面我們選了水牛城雞翼，雞翼炸過後，皮脆肉嫩。外層沾滿酸辣醬汁，挺醒胃呢。主角上場了，係烤豬手，豬手大大隻，外皮烤得香脆而帶點煙韌，肉質嫩滑。有黑椒汁，燒汁，蜜糖芥末醬，蘸上醬汁格外滋味。伴菜嘅紫薯泥亦絕不遜色，清甜好味😋幾經辛苦切開三大件🤭黑松露意大利飯夠creamy，散發陣陣黑松露香氣，蘆筍烤得爽脆，還有全素煙燻芝士，食素的話這個啱晒。今次嘅甜品係 cream brulee,為這餐飯劃上完美句號。最愛就是面頭的焦糖脆脆,燉蛋軟滑，而且沒有太甜，很適合我。我們都吃到很飽，非常滿足！

是日文青相聚，來到觀塘著名的工廈，深知這座工廈內很多不同特色食店，也看到工廈的「水牌」上寫著，森林主題Cafe，讓人有點期待。可能觀塘做野既大家就去得多啦，因為食過呢間Cafe既食客仔都話可以在這裡休閒的享受寧靜生活。我發覺我倆近期真係需要享受寧靜一下。駱駝漆大廈一期，餐廳門前，小木馬，不知道只是擺設，還是可供小孩玩樂之用，感覺卻是特別。【I’s Land Cafe】 佔地4000 呎，樓底高、空間感堅十足，天花佈滿葉子滕裝飾，葉子之間是小燈泡，有點像漫天星星，配合木系傢俬，環境舒適，設計有森林感覺。4000 呎應該有包場服吧！被安排坐在一排座椅上，軟軟的梳化，很舒適。眼看開放式廚房及吧枱，同時四周擺放著綠色的植物，擺放著不同的小擺設，亦有唔同既書藉，就好像給客人閱讀，舒適的環境令人不其然的留下文青的感覺。餐廳有著多個餐牌，每個都色彩鮮艷，會令人細心地慢慢去揀。最後最方便又快手，當然點Set吧！💋〖Dinner Set〗主菜：🔹餐包-蒜蓉包香濃的蒜味，溶化的牛油，配合酥脆的麵包，烤得脆脆，味道非常香好好食，配埋湯好得宜添。🔹餐湯-南瓜湯我很喜歡媽媽煮的忌廉南瓜湯，這裡得也不錯，南瓜湯顏

第一次來I's Land Cafe 的感覺是“嘩~好漂亮呀！“ 周圍的佈置主要都是圍繞住花，好像進了花花世界一樣。平時一般都是吃午餐比較多，這次和弟婦來吃個晚餐🍽I's Land Cafe 連餐牌都好有森林大自然的感覺🦋🌻🍀🌷我們點了份二人餐，她點了這杯蘋果汁，她說好像是新鮮搾出來的。而我就點了我最愛的伯爵茶😍杯子很漂亮。是日餐湯是南瓜湯🎃 濃濃的南瓜香，口感感覺到很濃稠。配蒜蓉法包，口感煙靭，蒜蓉味香。《野茄燕麥雜菜沙律》之前沒試過沙律裏面會放燕麥，感覺馬上健康起來🤣除了各種好新鮮的蔬菜之外，還有車厘茄，蜜瓜，菠蘿等等。《水牛城雞翼》又是水牛城雞翼，最近很常吃😂 味道不錯，酸辣度適中，如果賣相可以漂亮一點點就更好了😜《白松露忌廉帶子手工扭繩粉》原來這個叫做扭繩粉，好特別，樣子有點似冬蟲草😅 口感就像煙靭的狗仔粉，松露味非常香，帶子煎至金黃不會過熟，有刺身的口感。《德國鹹豬手伴招牌三色汁》嘩~隻豬手好大份呀，兩個女生實在吃不完😅 外皮非常脆，肉鹹味香，滿滿的骨膠原呀😍 醬汁方面有燒烤汁，蜜糖芥末汁和甜酸汁，我比較喜歡甜酸汁。是日甜品《焦糖燉蛋》，也是其中一款我很喜歡的甜品。蛋滑焦糖脆，