十三姨酸菜魚 (Mikiki) (已結業)

當日再一次來到Mikiki商場，閒逛一輪後，太太提議試試上一次經過的這間主打酸菜魚的川菜館，還說很適合無辣不歡的我們呢✏️位置（8/10）：商場一樓，地點方便✏️環境（8/10）：燈光明亮，通道闊落✏️衛生（8/10）：四四正正，乾凈衛生✏️服務（7/10）：掃碼下單，上菜很快✏️食物（8/10）：口味正宗，味道不錯🌟招牌十三姨酸菜魚(水晶粉底） - $198酸菜魚比想象中大盆，魚肉相當多而且軟滑。我們點了少辣，因此湯底味道偏酸，推薦要選較辣，水間粉夠煙韌香滑，份量亦足夠，整體印象不錯🌟啖啖無骨雞（椒麻汁） - $78無骨雞皮肉同樣香滑，口感稔而實，沒有雪藏味，椒麻汁香中有微辣，和雞肉很搭配，很快就食光光🌟夫妻肺片 - $68味道相當香濃及偏辣，肺片不會韌口感爽滑，配飯一流🌟卜卜冒粉（配三款配菜） - $75卜卜冒粉是餐廳主打之一，由於其他菜式都選辣，我們便選了鮮魚湯配幼薯粉，湯味清甜薯粉幼滑，配菜選了肥腸、滑牛肉及酥肉，味道都不錯🌟紅糖滋粑(4件） - $38食過不少川菜的紅糖滋粑，但論口感這間餐廳可選最好，煙韌不會黐牙，外皮煎得微脆，紅糖漿香而不會太甜，相當適合我們的口味🏠十三姨酸菜魚📬地址

這天晚上我約了家人在新蒲崗吃晚飯，經過朋友的介紹，我們便決定來到這間酸菜魚試一試，店內環境十分寛敞和清潔衛生，坐得十分舒服，給我一種很舒適的感覺，店內的客人很多，證明食物的質素有一定的保證招牌十三姨酸菜魚($220)湯底有胡椒的味道，咸菜，細碎的蔥粒，辣椒粒，豆芽十分彈牙，酸菜味道酸中帶一點甜，令人十分開胃，水晶粉晶瑩剔透，魚肉非常嫩滑，非常新鮮，份量非常豐富，十分足料，味道夠辣，很有四川的風味卜卜冒粉($58)幼薯粉煮得夠淋，份量非常多，唐生菜十分爽口，十分新鮮，用新鮮豬肉包成的抄手，十分大隻，十分足料夫妻肺片($68)用花生，芝麻，蔥粒作配襯，牛肺，牛心，牛舌，牛肉香稔軟嫩，非常新鮮，一次過可以品嚐到牛的不同部位，也是個不錯的選擇手撕雞涼粉($58)涼粉晶瑩剔透十分軟身，花生碎，手撕雞香稔軟嫩，十分新鮮，很有芝麻的香味整體來說，食物的質素非常高，食物的選擇非常分多，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相十分吸引，食物的定價相對合理，而店員亦有良好的服務態度，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧