Lady M (已結業)

今午，初嚐 lady m cake。中午大約十二時多，來到店門口，仍沒有排長龍出現，侍應生問我想坐外面或是內面。看過餐牌，該店有午餐，飲品和甜㸃的選擇。我來 lady m是想吃 cake而只，order了原味千層蛋糕和熱朱古力咖啡，真的味道不感到有特別之處，蛋糕的柔軟度適中，熱朱古力咖啡的水溫不夠熱，甜度適中。

早前見Lady M有鹹點食，就忍唔住想去試食😁，不過只限銅鑼灣旗艦店供應鹹點餐牌🙈🙈🙈比起之前係Lady 7嘅千層蛋糕，明顯更食到皮同千層嘅質感😋😋😋1. 牛油果炒蛋漢堡（$108）🥑🍳🍔雖然用料普通，但厚厚嘅炒蛋加上牛油果🥑，真係冇得輸，仲有自家製焦糖洋蔥同濃濃蛋黃醬，個包又夠軟熟，幾好食，但真心貴🤑彤樂評分：8.5/102. 海鹽焦糖千層蛋糕（$75）🍰係4款當中我最愛，焦糖同cream夠香滑，而且唔會太多，又有海鹽中和甜度，同薄薄嘅皮融合，啱啱恰到好處，而且下層朱古力班戟皮，薄又有甘苦味，食多D都冇惡罪感，而家講起都好想食😍彤樂評分：9.5/103. 抹茶千層蛋糕（$75）🍵帶出抹茶微微甘甜，不過就唔算好濃郁，但每啖都仍然有抺茶味徘徊係口腔入面😁彤樂評分：8/104. 玫瑰千層蛋糕（$75）🌹身為港女嘅我，點可以唔食玫瑰味，不過再一次食，我更加覺得依款cake冇魅力😅，雖然好香玫瑰味，但總係有點香精玫瑰味🌷，唔夠真玫瑰花味🙈🙈🙈彤樂評分：6.5/105. 原味千層蛋糕（$68）🍰原味就中規中距，相比起其他款，更食到佢濃濃蛋香味同皮嘅質感😂彤樂評分：7/106. 羊肚菌意大利飯伴溫

同朋友係銅鑼灣行完街，就去左港女最愛lady M 諗住嘆番件港女餅一人叫左一個蛋糕，就晚餐都唔洗食因為太滯啦，好多creamLady M既蛋糕唔止睇得，仲食得！下次再黎要食tea set食足4件cake

香港人最初見到過江龍來，一定大排長龍，唔理好唔好食，點都排一餐先！隔咗咁耐，我地間唔中都見到Lady M有人龍，當然人數比以前縮減了一大截，所以即管一試到底呢間店有咩吸引力。晚上8點多來到Lady M，即刻有位，但佢地鎮店之寶的千層蛋糕就得返原味、伯爵茶千層蛋糕，但唔多選擇，可能有些賣到七七八八。到最後我地叫左Lady M最出名既【原味千層蛋糕】：佢做得好靚，每層cream都做得好平均，皮的厚度又夠薄， 每一啖覺得好滑好creamy。【伯爵茶千層蛋糕】：假如有人鍾意食伯爵茶的話，這個必選，薄薄的千層，滑滑的cream,食落去充滿濃濃的伯爵茶香味，回頭之選呀。

LADY M風靡萬千少女這股熱潮至今仍未減退每每假日到尖沙咀分店依然看到店裡人頭湧湧的盛況近日得知銅鑼灣開設了分店比尖沙咀分店的開放式設計感覺自在多了便相約好友一同前往品嚐天公不造美 豆大的雨點下個不停無奈一定減少了人流但於消費者而言 絕對是可喜可賀的一行四人 不用輪候 馬上點單餐點分成兩大類紫色為主食 白色為甜食我們已吃過晚飯所以只吃甜點便足夠了甜食方面有套餐可選$298包含四件蛋糕 兩杯飲料可惜只能挑選兩款千層蛋糕 只好作罷四人剛好取向不一 點選了四款不同口味的千層蛋糕 抹茶千層蛋糕  75抹茶味不夠濃郁 只有最上層鋪有抹茶粉的可麗餅較為有茶味 伯爵茶千層蛋糕  75伯爵茶味濃 味道較為特別 有回甘的茶香味道 原味千層蛋糕  68味道最為純粹的出品 亦是最原始的口味能吃出可麗餅的蛋香和些許焦香 士多啤梨千層蛋糕  75甜度最為恰當 可能草莓的酸平衡了整體的感覺亦是唯一一款有其他口感的蛋糕草莓切片融入當中更增添滋味整體而言 兩款茶味的千層蛋糕都偏甜但不得不稱讚其千層的出品 實在層層均一分明而且非常容易切開 蛋糕即使放在櫥窗已久仍能保持濕潤只有最尾端沒有奶油的部分稍為變硬影響整