I Love You Dessert Bar (已結業)

2019年6月1日。銅鑼灣。雨。近年來梳乎厘班戟大行其道，但係一直都未去過元老級嘅呢間I Love You Dessert Bar聽過佢個大名好多次，不過梳乎厘班戟一開始盛行嘅時候，舖頭經常大排長龍，所以一直未有朝聖呢日經過附近，終於可以一睹佢嘅風彩店面喺希雲街，唔係特別華麗入面坐滿晒，所以都要等一陣出面嘅易拉架印咗大大隻美芝蓮車胎仔！等咗十分鐘左右就有位坐啦～Menu上面選擇多多，花多眼亂，流晒口水～～～原味梳乎厘班戟，$54來一個反樸歸真，嗌個原味嘅試試味道一啲都唔花巧，班戟質感超正！！軟綿綿，但係絶對唔似食空氣～比起嗰幾間日本梳乎厘班戟專門店嘅班戟，呢個有過之而無不及！味道亦好原始，好香濃嘅蛋味，非常好味～日本柚子抹茶吉士班戟拿破崙，$45呢個就特別嘅，除咗口味獨特之外，拿破崙班戟都係第一次食～果然係做到拿破崙多層鬆脆嘅效果，好有趣～中間嘅cream就真係好香嘅柚子同抹茶味，味道清新，但口感濃郁～～雲呢嗱味雪糕亦值得一讚～好滑溜香濃～爆檸茉莉綠茶，$37最後再叫晒杯嘢飲為炎炎夏日增加一點涼意～～

見食完飯都過左陣，行街行到又有啲攰，心裏面出現左食甜品既念頭，search 完一輪決定去食個梳乎厘班戟開頭想去個間又要訂位又有啲款式售罄又過左last order,最後來左呢間，來到門口先知原來呢間係米芝蓮推介，真係有眼不識泰山呢間舖頭主要分兩大類-梳乎厘班戟同拿破崙班戟，咁我就揀左個原味梳乎厘班戟同榛子吉士班戟拿破崙配雲呢拿雪糕拿破崙既酥皮表面比較硬脆，但都易於切開，比出面吃既冇咁容易散開，我覺得呢個脆度反而更方便吃，夾層有普通班戟再加上薄薄既吉士同榛子醬，整體變得口感豐富亦都唔會過甜梳乎厘班戟極有蛋香味，鬆軟跳彈既感覺絕對對得起呢個價錢，面頭灑上的糖霜同蜜糖亦足夠，唔會太甜蓋曬班戟原本既味道，加上甜甜既奶油既話令你一下子就吃曬成份

有邊個女生會抗拒到梳乎厘pancake既誘惑🤤旺角開果時已經好想試。不過見佢榮升米芝蓮，好多人排隊一值都未有機會試~~今日起銅鑼灣食完晏行左陣街就過黎碰下運氣。星期六既4 點黎到, 好lucky 唔使等位就入得去喇~!!口味都幾多, 紫薯, 甘栗, 忌廉芝士, 流心奶皇😭媽啊~好多都好想試, 但其實本身已經食到超飽不過幾時都話食甜品係有另一個胃😳第一次黎首先當然要試下最original 既原味。等左大約5分鐘就上枱，都幾快手。✨原味梳乎厘班戟（$42): pancake 好厚身，暖暖地。食落軟綿綿有彈性，好似棉花糖般既口感。而且蛋香味十足，感覺無K11 果間食落咁空氣感同一陣風，感覺飽肚D，唔會食完等於無食😍。 我最鍾意佢個cream, 好滑好綿密，同埋好香奶味， 加埋面頭既糖漿超正。👍🏻✨日本紫薯梳乎厘班戟（$59): 好靚！pancake 其實就無紫薯味，只係上面加左d 紫薯粉。不過個紫薯蓉就真係好甜，仲有個紫薯片脆卜卜幾得意，而紫薯仔我就覺得唔夠甜,如果加d 蜜糖就更加好。另外，佢配既豆腐味雪糕都幾清新，同紫薯味幾夾，我幾鍾意佢既甜品唔太甜，幾健康。不要價錢黎講，佢同旺角店真係