星海．譽宴 (鱷魚恤中心)

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🌸觀塘中菜🌸譽宴·星海🌟今天與家人到了觀塘一間主打高質中菜的中菜廳-「譽宴·星海」品嚐一頓優質中式晚餐❗中菜廳裝修精美，座位寬敞舒適，中菜廳樓底高而且天花有精美迷人的閃耀星海吊燈掛飾點綴，侍應們也相當殷勤有禮，為細心為客人介紹菜式及添加茶水！我們一行4人惠顧了菜式：1️⃣🌟冰鎭花雕5頭南非鮑魚 $68@這是近日中菜廳推出的抗疫震憾優惠，是非常大隻的足5頭南非鮑魚，以冰鎮形式上菜，擺盆精美，散發著迷幻的煙霧，而鮑魚預先被預先切片，肉質鮮嫩，非常新鮮香甜❗2️⃣🌟重慶麻辣雞煲 半隻 $158重慶麻辣雞煲即叫即製，熱炳炳香噴噴地上菜，雞肉香滑鮮嫩，非常入味，充滿麻辣風味，秘合秘制惹味重慶雞煲醬汁，相當有鑊氣。❗️3️⃣🌟粟米鮮龍躉斑塊 $158斑塊以新鮮龍躉製成，即叫即炸，炸得黃金香脆，份量十足，每件也非常大塊，粟米濃湯汁分開另上，以保持魚塊的香脆，魚塊香脆肉滑，味道鮮甜，外脆內軟，十分惹味❗️4️⃣🌟乾隆皇石鍋炒飯 $138這是一款充滿穫氣焦香的炒飯，以香濃蠔皇汁、新鮮帶子粒、鮮味櫻花蝦、鮮香瑤柱及鹹香火腿蓉配合熱炳炳石鍋炒成的炒飯，炒飯粒粒分明，帶淡淡焦香，還有香脆飯焦，配搭豐盛，十分惹味❗5️⃣🌟脆皮冰燒腩肉

今天來到場地裝修非常富麗堂皇嘅「譽宴·星海」晚飯， 有氣派之餘，星海般的燈飾同時散發着浪漫氣氛， 格調高雅， 有別於一般酒樓格局。 可以話非常適合舉行婚宴，擺酒请客。位於二樓對出也有一個平台， 亦可戶外用餐， 連接著一個小花園， 提供行禮結婚儀式嘅場地。打開餐牌， 各款小菜價格又不至於超離地， 有一般酒樓小炒， 當然也有較名貴菜式，翅， 燉湯，時令海鮮，河鮮， 選擇甚多。冰鎮花雕五頭鮑魚配襯着乾冰出埸，仙氣十足。 鮑魚味道好鲜， 肉質彈牙， 滲滿花雕香氣， 並細心切開小件， 賣相和味道都十分之讚！👍😍古法炆珍珠龍躉龍躉先炸， 外皮香脆，鱼肉結實嫩滑， 再淋上芡汁， 加入蒜子，香菇， 支竹， 豐富美味！薑蔥焗廣島蠔煲廣島蠔非常大隻，肉質飽滿， 蠔味鮮甜， 配上薑片，大蔥， 非常惹味！天作之合（$288）：美國龍蝦（1隻）配上湯伊麵 ＆醬汁燒烤脆皮雞半隻襯番華麗嘅婚宴場所， 抵食套餐名叫「天作之合」而非抵食孖寶😁✨睇返食物出品， 質素唔錯而且都幾大份。美國龍蝦原隻上，冇花假啖啖肉， 吃得出新鮮，爽甜。 伊麵分量好足， 但略嫌上湯味道較淡及偏重奶味， 可以改良一吓就更理想。另一配搭是「脆皮雞

家人收到消費券要作東道，請家人外出晚膳。早前我與幾位朋友在「譽宴．星海」茶聚，點心很不錯，於是建議在「譽宴．星海」享用晚飯，大家都贊成。晚飯有震撼價$68的冰鎮花雕五頭南非鮑魚，非吃不可，冰鎮鮑魚很爽口，有很重的酒香。另一款震撼價$98的椰青燉花膠雞湯，湯味清甜，材料豐富有椰青肉、花膠、雞肉、響螺肉。脆皮咕嚕大蝦球，咕嚕肉吃得多，轉轉口味，脆皮咕嚕大蝦球外脆肉鮮嫩爽口，甜酸咕嚕汁開胃之選。蒜香五色菜，一次過嘗五款蔬菜，口感豐富。黑椒薯仔牛仔粒，色香兼冶味，很受歡迎。豉油王炒麵，炒得夠鑊氣，香味濃，豉油王夠味道，簡單又好吃。原籠蔗糖馬拉糕，熱騰騰、清甜又大件，最宜分享。奉送陳皮紅豆沙，吃到陳皮的香濃，紅豆沙質感綿密，為晚飯劃上完美句點。