發記腸粉粥品

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天氣一凍就想食煲仔飯同生滾粥，發記是我們冬天到元朗都一定會食。鐵膽豬潤碎牛粥（HK$24），粥底夠綿，豬潤大大塊兼厚身，足料又爽口，食過咁多次都不會粉和鞋口！推薦！蠔仔碎牛粥（HK$33），好多蠔仔而且粒粒飽滿沒腥味乾炒肉片河（HK$26），撈埋粥一齊食還好，但單食有點太咸叉燒腸粉（HK$16），腸粉夠滑，但叉燒切得太碎不太喜歡埋單HK$99，冬天暖胃和宵夜之選，好飽…….

(770)元朗閒遊，順道探訪元朗這間發記粥品人氣店，兩個人選擇了皮蛋瘦肉粥及豬潤粥，另外要多碟叉燒腸粉。皮蛋瘦肉粥，粥底綿滑，混合了皮蛋瘦肉的粥，味道都幾OK。豬潤粥，粥底也一樣好，豬潤爽口好味，水準不俗的。叉燒腸粉，腸粉不算很薄，但很幼滑，叉燒質素只是一般的。其實，今天最愛還是豬潤粥。